주오구 관광협회 특파원 블로그

올해 6월의 생일로, 전부터 가고 싶었던 동경의 가게
막심 드 파리의 생일 플랜으로 축하를 받았습니다.

신혼여행으로 파리에 갔을 때도 전을 지나,
「언젠가 가고 싶다~」라고 생각해서 감격했습니다!

생일 플랜은 하트 모양의 밀피유가 붙어 1인당 20000엔
하지만 매우 값진 디너였습니다.

긴자의 맥심은 소니 빌딩 지하에 있습니다.
아르마니나 부르가리의 레스토랑처럼 조망은 좋지 않지만,
지하이기 때문에 독특한 격조 높은 분위기가 멋지고
손님이 없으면 파리에 있으리라고 착각할 것 같았습니다.

　

건배용 글라스 샴페인 (이것은 코스에 포함되어 있습니다)이 나와서
최초의 어뮤즈 부쉬조개였는지 물고기였는지 무스였습니다.
　

　 

오드블 모듬은
타라바 게샐러드 파리풍, 오마르 새우 메다이 용콜라이 유 소스,
가리비 조개 젤리 붙어 스모크 서몬 샤를로

계절의 포타주는 비시소워즈

　

여기까지는 샴페인으로 받았습니다.
보란제 스페셜 큐베, 흰색 맛있는 샴페인이었습니다

설 평판의 브레제알베르 소스

브레제는 뚜껑을 끓인 것으로, 이 초밥 버터의 맛이 엉망이었습니다
그리고 이것도 전부터 마시고 싶었다.
동경하는 콜톤 샤르마뉴의 글라스 와인
부르고뉴 2 대백 와인이라고 할 뿐입니다.
꼭 사탕 같은 꽉 찬 식감과 통의 단맛이 절묘합니다.

　

메인은 어린양과 와규의 양자택이었으므로,
와규 필레 스테이크 알갱이 마스터드 소스 포테이토막심과 함께
오른쪽은 남편이 선택했다.
어린양 등육 포아레포아그라, 트뤼프와 함께 에드워드 7세풍

 　

메인에 맞추어 레드 와인을 주문.보르도의 레드 와인은 고기와 떡입니다.

그리고 케이크가 왔다!사각형 밀피유는 팔고 있습니다만
하트 모양의 밀피유는 이 레스토랑에서만 먹을 수 있습니다.

　

사진도 찍었습니다(*^*)

단지, 분위기가 분위기였기 때문에, 요리 때마다 플래시를 피우는 것은
꺼려서 요리 사진이 좀 더 선명하지 않은 것이 유감입니다 (>_<)

오늘의 디저트로 잘라낸 밀피유를 곁들인 것
프티풀도 귀여워~하지만 먹을 수 없어서 테이크아웃 했습니다.
케이크도 2/3 테이크아웃입니다(^^;

　 

염원하던 막심 요리와 염원하던 코르톤샤르마뉴 와인으로
몸도 마음도 취해 (웃음) 꿈같은 2시간이었습니다~ (*^*)

와인의 홈페이지에 올리기 위해, 마신 와인 라벨의 사진도 찍어 주셨습니다.
소믈리에 씨도 매우 사랑스러운 즐거운 분으로
와인 이야기나 소믈리에 나이프의 이야기를 여러가지 묻고
스태프도 기분 좋은 분뿐이었습니다.

이번에는 점심으로 방해하고 싶습니다(*^*)

맥심 드 발리 홈페이지

 

 

　긴자 7초메의 하나츠바키 거리의 상징상 ‘동백을 든 소녀상은 없다’.

그 상의 조금 앞에 「맛의 중화 하이 긴자 본점」은 있습니다.

 

　오늘은 맛있는 중국 요리가 먹고 싶어서 왔습니다.　자, 들어가 볼까.　

 

　이 가게는 처음이라 여러가지 헤매다가 오늘의 점심 「마보너스」를 주문.

점심 세트에는 봄비 샐러드, 중국채, 절임, 중국 수프와 라이스가 붙어 옵니다.

밥 대신은 무료였다.　

점내에서는 가족 동반, 친구끼리의 손님이, 주문하는 것을 들으면,

파면, 단단한탄회면, 우의면(오메채와 간장맛의 깔끔한 면) 등의 주문이

들려왔습니다.　이번에는 그것으로 해 보자.　

식후의 재스민 차가 향기 좋고, 맛있었구나.

정기휴일은 일요일 공휴일입니다.　URL은 http://www.8560.co.jp/lunch.htm

 

 

아키타현에 본점이 있는 이나니와 우동의 전문점입니다.
사타케 번 어용들로 창업 무려 150년의 역사가 있습니다.

처음으로 이나니와 우동의 세면을 먹은 것이 언젠가는 기억에 없습니다만,
실은 굵은 면보다 가는 면을 좋아하고, 이나바 우동 좋아합니다(*^*)

우연히 인터넷으로 긴자에 이나니와 우동의 전문점이 있는 것을 발견하고 조속히 가 보았습니다.

긴자 6가에 있는 가게는 수도권 최초의 직영점이라고 합니다.
외관도 내장도 매우 분위기 있습니다.

점심시간에 갔습니다.

따뜻한 우동 쪽을 좋아합니다만, 이 날은 역시 너무 더워서,
두 맛 세이로(런치 타임 1100엔)을 선택.

　

간장 츠유와 참깨 된장 괭이로 먹을 수 있습니다.
둘 다 맛있고 간장으로 먹으면 된장소로 먹고 싶어져요
참담으로 먹으면 간장으로 먹고 싶어집니다(웃음)

아키타 코마치의 순밥이 붙어 있는 것도 기쁘다(*^*)

이쪽은 나메코 내리는 우동간장 맛입니다.

　

카운터 옆에, 가지고 돌아가는 용돈이 여러가지 있었으므로
귀성용 선물로 이나니와 간을 하나 사 보았습니다.

　  

아키타의 토속주나 향토 요리도 여러가지 있으므로, 밤에 가는 것도 좋을 것 같네요!

온라인 숍에서 주문도 할 수 있습니다~(*^*)

이나니와 간긴 사토 요스케

 

 

 하루미 거리에서 나로수길을 들어가 50m 정도 간 곳에 있는 「미카사 회관」

이쪽은 역사가 있어서 회사 선배님들로부터 자주 이야기를 들었습니다.

그런 만큼 문턱이 높을 것이라고 생각했는데, 전혀!　

멋진 도어 레데이가 문을 열어주고 미소로 맞이해 주었습니다.

　

 

　그런데, 오늘은 점심시간의 혼잡을 피해 왔기 때문에, 조금 무엇을 의지할까 고민했습니다.

 

　부담없이 들어갈 수 있는 1층에서 점심 식사.　주위에는 제정신이 없는 사모님도 많이 계셨습니다.

 

이것에 익스프레소를 받고, 부오노!。바로 Mi Casa (My House)라고 생각합니다.

 http://www.mikasakaikan.co.jp/

　다른 층의 레스토랑도 시험 가능　

조용하고 느긋한 시간을 보내 주세요.

 

 

　긴자 7가의 교차점을 츠키지 방면에 들어가 바로 가게.　신부 의상 드레스에 깜짝 놀랐습니다.

알터 인이라고 해도 여관이 아닙니다.　기모노 등의 수선을 해 주는 가게입니다.

　드레스로 다시 태어난 기모노.　이것으로 파티에 가면 주목의 대상이군요.

소매를 가방으로 가공할 수도 있다고 합니다.　추억의 물건을 소중히 사용하는 것을 배웠습니다.

　청바지, 스커트, 재킷 등의 고치, 치수 맞추기 등도 저요금으로 양심적입니다.

　주소는 긴자 7가 9-10 은칠 빌딩 1층입니다.

HP는 http://www.mama-reform.com/

 

 

 

 10일 정도 전에 「스즈란 거리」에서 지도를 펼치고 있으면 「어딘가 찾으십니까」라고 물어주시는 분을 만났습니다.

저는 골목을 찾고 있었으므로 「어디도 좋으니까 긴자의 골목을 가르쳐 주세요」라고 부탁하면 흔쾌히 안내해 주셨습니다.긴자 반상회의 서포트를 하고 있는 분이었습니다.럭키~　

도요이와이나리 신사 입구에 서면 평소라면 놓쳐 버리는 좁은 골목이었습니다.

                      

                             

  도요이와이나리 신사는 골목을 들어서 바로 왼쪽에 있습니다.　주오쿠긴자 7-8

인연결·화방의 신입니다만 예로부터 연예 관계의 분들의 참배도 많다고 합니다. 

                        　　　　　　　 　　

도요이와이나리 신사에서 참배를 하고 그대로 막대기를 왼쪽으로 갑니다. 

머리를 부리지 않도록 조심하세요.

　　　　　 조심해서 똑바로 나아가면 막다른 골목 앞에 나옵니다.

이 문은 만지면 여는 자동 도어입니다.

         　　문이 열리면 안은 커피 가게입니다.

그대로 직진해서 정면의 같은 다음 문을 열고 나오면 또 어두운 골목이 이어지고 준사거리로 나옵니다.

                       

  

 직진하지 않고 손님이 편히 쉬고 계시는 가게 안을 오른쪽으로 가면 중앙도로로 나갑니다.

천천히 쉬는 멋진 가게이므로 여기서 일복하시면 어떻습니까?

츄오도리로 나와 도톨 커피점의 간판이 있었습니다.

이 가게의 정면 입구입니다.　

　　　　　　　　　　　　　　

긴자 반상회의 분들은 매우 친절하게 관광객을 맞이해 주시겠군.

라고 감탄했습니다.

골목이라고 말하는 역사가 있는 에도 시대부터의 생활 도로를 남기면서 건물의 증개축을 진행해 온, 이 지구의 분들의 역사를 소중히 하는 마음은 훌륭한 일이라고 생각했습니다.　　　　　　　　　 

그리고 긴자의 각각의 가게나 회사 분들이 매일 새벽마다 각 가게나 회사 앞을 청소하고 있다고 합니다.

츄잉껌의 흔적도 정중하게 제거하고 계십니다.

긴자를 걸을 때는 항상 감사하고 더럽히지 않고 걷고 싶었다.

고맙습니다...