주오구 관광협회 특파원 블로그

점심을 먹으러 긴자 2가에 있는 「뉴캐슬」이라고 하는 가게에 갔습니다.카레야 씨입니다만 메뉴의 이름이 JR 역의 이름이 되어 있는 가게라고 하는 것으로, 이전부터 존재는 알고 있었지만, 방문하는 것은 처음이었습니다.

 

외관은 상당히 후투의 커피숍풍.하지만 수수께끼의 칠판이 가게 앞에 내놓고 있어, 확실히 JR의 역명이 써 있습니다.

 

 

칠판 글자를 보고 “그렇게 이게 메뉴냐”...라고 생각하면서 가게 문을 열었다.“어서 오세요!”건강한 여성의 목소리로 맞이할 수 있습니다.점원의 일성이 기분 좋은 가게는 좋네요.가게는 남성 여성 한 명씩으로 꾸려지고 있는 모습부부인 것 같습니다.

카운터에 앉아 무엇을 할지 망설이고 있으면 부인이 "남자는 "오모리"를 추천하고 있습니다."라는 것.솔직하게 「그럼, 그래서...라고 부탁했습니다.물과 함께 스포츠 신문을 가져와 줍니다.세세한 배려가 느껴집니다.

  곧 카레가 제공되었습니다.

 

   

  카레 위에는 달걀 프라이 모양의 다마코가 피어 있습니다.조속히 받으면 처음에는 희한한 단맛조차 느끼는 마일드인 맛입니다만, 맛볼 정도로 스파이시한 자극이 입에 퍼졌습니다.

이쪽 가게에서는 카레를 신라이밥(카라이 라이스)이라고 합니다.마스터 미야다 씨에게 그 이유를 묻자, 「나중에 서서히 오는 매운맛을 표현했다」라고 말씀하셨습니다.먹어보면 납득!이유입니다.야채 베이스의 카레를 전날에 차분히 끓여 놓고, 다음날 손님에게 내는 것이 맛의 비결이라든가.

 

창업은 1946년.긴자에 있다고는 생각되지 않는, 매우 기분 좋은 가게입니다만, 맛의 분은 본격파여러분의 긴자 런치 선택에 꼭 추가해 보세요.미야다 씨 부부의 세세한 접객에게도 기쁘게 됩니다.

 

 

 

일본에서 가장 유명한 번화가 중 하나인 긴자.에도 시대부터 계속되는 노포나, 유행 최첨단의 고급 브랜드 숍등이 처마를 이어, 활기 속에도, 거기는 엉뚱한 품격을 느끼게 하는 어른의 거리입니다.

　요쵸메 교차점

자, 여러분은 긴자에서 길을 잃어버린 경험은 없을까요?긴자는 대부분의 거리가 직각으로 교차하는 바둑판의 거리입니다.어느 교차로도 네 가지각이라는 점에서는 같고, 긴자에 익숙하지 않으면 자신이 어디에 있는지 모르게 될 때가 있다고 생각합니다.

그럼 왜 긴자는 이런 바둑판의 거리가 되었을까.그 이유는 약 400년 전, 이에야스가 에도라는 도시를 만든 시기로 거슬러 올라갑니다.긴자가 이에야스에 의해 "마을지"로 정비된 것은 에도 시대 초기인 1612년이에야스는, 거의 사람이 살지 않았던 이 토지를, 바둑판의 표상에 구획 정리해, 마을 사람에게 준 것입니다.그 때에 만들어진 대로인 도카이도(=현 긴자 거리)와 그 뒷골목(=현 가로수길), 또 그들과 직각으로 만나는 거리(당시는 요코초라고 말했습니다)인 긴자 야나기 거리, 마로니에 거리, 하루미 거리 등의 위치 관계는, 무려 400년 전과 거의 바뀌지 않았습니다.참고로 현재의 긴자의 메인 스트리트, 긴자 거리(이 거리가 옛 동카이도에 해당하는 것을 모르는 사람도 의외로 많은 것은 아닌지....도로의 길이 약 16미터는 에도 시대의 도로 폭과 거의 같습니다.에도시대는 에도성에 등성하는 참근교체의 다이묘나, 현란 호화로 알려진 조선 통신사들의 통로였습니다.보행자 천국의 때에 400년 전에 생각을 떨치면서 은브라해 보는 것도 즐겁다고 생각합니다.현대의 유행의 최첨단과 400년 역사의 무게가 극히 자연스러운 형태로 녹아있는 긴자그런 곳에도 이 도시가 사람을 끌어당기는 비밀이 있을지도 모릅니다.

  긴자(중앙)도리 

 

 

 

긴자에서는 재작년경 고급 브랜드의 빌딩이 차례차례로 오픈했습니다.
긴자 지구의 경관을 지키기 위해 높이는 56미터까지라는 긴자 규칙이 있습니다.
이왕이면 모두 아슬아슬하게 건설할지 같은 높이의 빌딩이 많아지고 있습니다.
그리고 최근에는 카페와 레스토랑이 병설되어있는 빌딩도 많이 있습니다.

얼마 전 생일이었기 때문에, 아르마니 구조조정안테에서 축하를 받았습니다.

하루미 거리에 있는 아르마니 긴자 타워는 나뭇잎을 흩뜨린 듯한 모양이 특징인 빌딩입니다.

창가 자리로 맞은편에는 구찌나 4°C의 빌딩이 보입니다.

　

스페셜 애니버서리 코스, 한 사람 15000엔의 메뉴는 이런 느낌이었다.

 

　축하의 글라스스프만테　　　　　　식사 전의 한입 앞나

　 　

모란새우 마리네와 빈두라임 풍미의 책 가다랭이와 알의 뽀셰
이상한 올리브 오일과 함께　　　　　　몬페리나 소스 곁들여

　 　

 라디키오의 비고리 "스감바로"오늘 셰프 추천의 신선한 생선 요리
아마트리샤나비안코　　　　　　　　스즈키

　 　

샤롤레 종 송아지 피레고기 파델라타　　
지롤버섯과 고르곤졸라 소스　　　　　　　가제빵

　 　

 파티시에로부터 축하 스페셜 케이크　　　　고과자

　 　

그리고 촛불을 껐다가 이런 식으로 다시 등장합니다(왼쪽)
기념일 디너라서 사진도 찍어 주셨습니다.★

　  

빌딩의 자세나 입구 등은 브랜드의 레스토랑답게
마음먹은 느낌이지만, 스탭이 매우 소탈하고 편안한 느낌이었습니다

맛은 어떻습니까?진한 얇은 있으면 바꾸겠습니다.
그리고 한 접시마다 들으러 오고,
우연히 빵 때 내가 땅콩을 싫어한다고 이야기가 되어,
오늘의 스페셜 케이크가 피스타치오이므로, 변경하겠습니다.
이 초콜릿 무스로 변경해 주셨습니다.

「좋고 싫으시고 편리하게 사용해 주세요」
라고 해서 다음번부터도 가기 쉽다고 생각했습니다.

아르마니 구조조정안테

 

 

 

긴자에 있는 카페를 몇 개 소개합니다.

１．카페 파울리스타
우선은 뭐니뭐니해도 긴자 8가에 있는 이 가게입니다.
“은브라는 긴자 거리를 걸어서 카페 파우리스타로
브라질 커피 마시러 가는 것.”
라고 하는 것이 원래의 은브라의 어원으로,
여기에 가면 은브라 증명서가 있습니다(웃음)

이곳의 가게는 존 레논이나 오노요코도 인내로 왔다든가,
아쿠타가와 류노스케나 키쿠치 칸도 다닌 가게라고 해서,
가게 안에서도 레트로 분위기였다.

　

　
　 http://www.paulista.co.jp/

２．쓰바키야 커피점
긴자의 하나 츠바키 거리에 있는 카페·츠바키야 커피점의 본점입니다.
점내는 다이쇼 시대를 모티브로 한 인테리어로,
다이쇼 로망의 양장 코스튬이라든가 입고
커피 마시면 분위기로 그렇습니다(웃음)

기타루에 들어간 커피콩이나 팔고,
아~이것도 선물로 좋을것 같아요~라고 생각했습니다!

만석으로 안정되는 가게는 좀처럼 없기 때문에 좋네요!

　

http://www.tsubakiya-coffee.com/index.html
 

３．쥬우이치보 커피점·카페 베셰
점내에는 커피의 고소한 향기가 떠도는,
옛날부터 있는 것 같은 커피 전문점 같은 가게입니다.
니시 긴자 거리를 따라 있는데 바깥의 소란을 잊을 수 있는 침착함이 있습니다.

커피 원두의 양팔이 있어, 맛 상담도 받을 수 있습니다.
포장은 크리스탈 마운틴
콩인 채로도 살 수 있고 그 자리에서 갈아 주실 수도 있습니다.

　

４．카페 드 램블
 8번가의 중앙도리에서 남동쪽으로 1개 들어간 거리에 있는 가게입니다.
커피만 있는 가게와 사셨습니다.

이번에는 콩을 사러 갔다.
지금 마시고 있는 것이 크리스탈 마운틴이라서,
거기에 가까워 그다지 산미가 힘들지 않은 것···와
취향을 말하면, 여러가지 상담을 받을 수 있습니다.

커피의 기구도 여러가지 놓여 있어,
가게 안은 커피의 좋은 향기로 가득했습니다.

　　

http://www.h6.dion.ne.jp/~lambre/  

 

긴자의 백화점 과자 매장에서 긴 행렬이 매일 계속되는 것을 발견했습니다.

각 가게 모두 개점과 동시에 늘어서기 시작한 사람들의 줄이 품절될 때까지 계속됩니다.

적을 때도 10명, 많을 때는 30명 이상이 나란히 원하는 물건을 사기 위해 기다리고 있습니다.

 

도지마 롤·Mon chou chou(미코시 지하 1층) ¥1200.

　　　　　　　롤이 한 겹이고 안은 생크림이지만 깔끔한 상쾌한 맛입니다.

　　　　　　　유통기한이 당일이 되어 오후 2시부터 3시에는 반드시 매진됩니다.

 

밤 쿠헨·넨린 집(마쓰자카야 1층)

　　　　　　마운트 밤 제대로 싹·껍질이 톡톡하고 숙성된 버터 맛 ¥682.

　　　　　　스트레이트밤이나 짚이나 싹, 계란을 듬뿍 사용해 푹신한 맛　　　　￥７８７．

　　　　　　마운트 밤 쇼콜라 싹, 초콜릿을 사용하여 긴자 마쓰자카야만 판매 ¥787.

　　　　　　유통기한이 당일이 되어 있는 것은 3시부터 4시에는 매진됩니다.

구테 데 로와 GATEAU FESTA HARADA (마쓰야)

　　　　　품수는 풍부하지만 구테 데 루아가 가장 인기입니다.

　　　　　라스쿠 2장입 13 봉지·(26매입 간이 대포로) ¥945.가 제일 인기입니다.

　　　　　겨울에는 초콜릿을 합친 상품도 있습니다.

　　　　　시간대로 끝나지만 폐점까지는 매진되는 날이 많은 것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

아직 실물을 본 적이 없는 사람에게.
“긴자가 자랑하는 대표적인 랜드마크, 쇼와의 나라 등록문화재.
언뜻 가치가 있습니다.”

지루한 사람은. 
앞으로 1년도 안 돼 봐요


 
고전 예능·가부키의 전당, 가부키자가 앞으로 11개월 남짓으로 막을 닫고, 해체·개축 공사에 들어갑니다.
이 건물 안에서, 쇼와·헤이세이의 명립인 명배우가, 꽃길에서 갈채를 얻어 대향을 하면서, 아마타의 관객을 매료해 왔습니다.
 이번 재건축으로 의장도 새롭게 주변의 고도 이용화를 바라보고 외관은 심플하고 참신한 데사인이 되는 것 같습니다.

파풍 지붕이 특징인 모모야마 양식풍의 격식 있는 외관의 철거를 오랜 세월에 걸쳐 익숙한 수많은 팬들이 아쉬워하고 있습니다.
그러나 도시는 항상 그 시대에 적합한 건물을 요구합니다.그리고 그 에너지로 도시는 미래를 향해 계속 재생합니다.
건축물로서의 가부키좌는 충분히 그 사명을 완수했습니다.
이 지역의 향후 발전은 새로운 극장에 맡깁시다.
 
1년 후, 여기를 다시 방문해도, 건물은 파괴용 방음판으로 덮여
그 모습을 보여 주지 못할 것입니다.
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