[은조]
2013년 10월 29일 14:00
올해도 10월 3일부터 시작된 주오구 안테나 숍 스탬프 랠리입니다만, 은조도 5년을 맞이하고 있습니다.
역시, 일본의 쓰즈우라들, 몇 년 전에 기억한 「차점」도, 아마 올해의 유행어 대상에 선택될 「지・지 JJJJ」도,
방문하는 각 가게의 따뜻한 분위기가 감돌고 있고, 조금 "안녕!〇〇현”의 안테나·숍도 올해, 긴자에 오픈했고,
즐거운 일이 가득한 주오구입니다.
오늘은 쿄바시의 LAWSON 점포 내에 있는 「하코다테 가지고 왔습니다」라고, 히가시긴자에 있는 개점 15주년을 맞이한 「이와테 은하 플라자」에 다녀 왔습니다.
하코다테는 홋카이도에 있어, 이제 와서 말씀드릴 것도 없지만, 노래의 불평에서는,
짱챠라라라라라에서 시작되는, 서브짱의 「하코다테의 여자」로 유명합니다만,
여기 쿄바시의 로손의 점내에 있는 「하코다테 가지고 왔습니다」는, 「하루바람이 없어도」, 「역내는 파도를 극복하지 않아도」
부담없이, 24시간, 하코다테의 명산품을 구입할 수 있습니다. 정말 기쁘네요.
가게의 소개는, 이쪽을 봐 주세요. http://www.city.hakodate.hokkaido.jp/keizai/shougyou/bussan_boueki/hakodatemottekimasita/index.html
그리고, 동은자의 「이와테 은하 플라자」.
이른 것으로 올해 15주년을 맞는다고 합니다.
오늘은, NHK의 아침드라 프로그램 「아마짱」으로 전국적으로 유명해진, 이와테현의 「쿠지의 눈부즙」을 사 왔습니다.
내일은 장남 부부, 손녀를 섞어, 홋카이도와 도호쿠의 맛을 충분히 맛보고, 가족의 유대의 고난함과 행복을 씹고 싶은 은조였습니다.
이카메시」는 유명합니다만, 「이카야」! 어떤 맛을 낼지 기대하네요.[「이와테 은하 플라자」의 자세한 사항은 여기에서. http://www.iwate-ginpla.net/
일본 각지의 맛을 안테나 숍에서 구입해 주셔서 즐겨 주세요.
[whatever]
2013년 10월 15일 09:00
주오구 내에는, 노포 백화점이 몇 점포 있습니다만, 대로에서 몇 개 뒤에 들어가면, 소규모의 개인 점포가 아직도 몇 채나 남아 있습니다.두부점, 염원, 청과점, 선어점, 오복점, 일본차 김점, 화양 과자점 등등・・・
그 중 한 채가, 니혼바시하마초의 오네가네(다이키텐토리텐)닭고기를 취급하는 가게입니다.기요스바시도리의 하마마치 공원 앞의 신호를 인형초 방면으로 진행해 1개째를 좌회전했는데, 또는 아마슈 요코초에서 메이지자 방면으로 진행해, 하마마치 녹도를 넘어 우회전한 곳에 있습니다.
어쨌든 신선합니다.가게 입구의 문을 열면 쇼케이스가 있고, 그 안에는 전문점만 있고, 저에게는 어떻게 조리를 해도 좋을지 모르는, 모든 부위가 늘어서 있습니다.그 안쪽은 처리 작업장이 되고 있는 것 같습니다.거래처에 도매하기 위해서인지 방문한 날은 몇 사람이 작업을 하고 있었습니다.그 자리에서 치고 바로 쇼케이스에 줄을 서는 것도 분명 틀림없다고 생각합니다.
실은, 고기는 아직 만육밖에 구입하지 않았습니다만, 만육은 「부모님도리」와 「젊은」의 2종류가 있습니다(모두 110엔/100g)차이를 묻자 '부모님'은 뜯는 것은 한 번이고, '젊은'는 세 번 정도 갈고 있다고 한다.부모 도리의 만육을 구입하고 조속히 조리를 했더니 놀란 것은 조리 중에 아크가 거의 나오지 않는다는 것입니다.떠 있는 기름도 투명합니다.그리고, 한 번밖에 깎지 않았기 때문인지 씹는 맛이 있고, 지방에도 감칠맛이 있어 참깨가 되고 있습니다.
계란도 1개부터 장미로 구입이 가능합니다.당연히 신선하고 맛있었습니다.
앞으로의 계절에 삼계탕이나 통구이용으로 한 마리 구입하는 것도 좋네요.슈퍼마켓에서 팩으로 팔리는 것에 비해 신선함과 맛의 차이에 감동합니다.
오가네토리 가게(大金鳥屋)
주소추오구 니혼바시하마초 2-5-6
전화번호 03-3667-2441
영업시간 8:00~19:00(월~금)/~18:30(토)일·축휴일
매주 수요일은 무쇠고기가 반값이라고 합니다.또, 경영하는
「닭갈탕 거금」이 근처에 있습니다.
[kimitaku]
2013년 10월 3일 09:00
토요일 오전 중 하루미 부두를 산책 중 큰 범선이 정박하고 있었습니다
혹시 가이오마루에서는 라고 곁에 의하여 「니혼마루」였습니다.
가이오마루와의 차이는 일본마루에는 뱃머리에 금색 인어의 엠블렘이 없습니다.
사전으로 조사해 보면, 「니혼마루」(니혼마루)는 운수성 항해 훈련소의 연습 범선으로, 총 배수량 2570톤으로 1984년 취항이라는 것.
요코하마에 있는 「니혼마루」의 후계선입니다.
그래서 정식으로는 「니혼마루 II세」. 가이오마루는 2286톤이므로 조금 하이오마루보다 큰 것 같습니다.
상선 미쓰이의 대형 여객선은 「혼마루」 틀림없어.
오늘은 하루미 부두의 여객선 터미널 앞이 아니라 동쪽으로 200m 떨어진 곳에 정박하고 있습니다.
터미널 착륙선 예정표에도 게재가 없습니다.언제까지 정박하고 있는지 불명합니다만, 너무 화창한 이날, 그 웅자를 알리고 싶어 카메라에 납입했습니다.