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주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철나」정보를 소개.

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믿을 수 없다.   Unbelievable?!

[HK] 2016년 4월 15일 12:00

츠키지에서 차를 하려고 6가의 파출소 부근을 들어간 좁은 길을 걷고 있으면, 갑자기 이상한 맨션을 발견?!

As walking through narrow street somewhere around Tsukiji 6-chome, all the sudden, very strange looking appartment appeared!

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어딘가에서 본 적이 있는 것 같은..., 혹시 츠키지 혼간지의 바리?

라고 생각하니 츠키지 혼간지의 반통형 지붕이 맨션 뒤에서 얼굴을 내밀고 있었을 뿐이었습니다.

깜짝 놀랐기 때문에 1장 패치리.

Although it looked very familiar, pretty much of partial mock-up of Tsukiji Hongwanji Temple. The mystery was easily solved.  The appartment itself was built on the other side of the temple and the arch type roof of the temple just happened to show up. Took a snap shot since it was quite an encounter.

 

 

그리고 목적지의 「츠키지 다방」으로 향했는데, 무려 창업 45년째에 폐점에!왜?거짓말이었으면 좋겠다.

Headed to "Tsukiji Sabo", a local cafe, but eventually, had to find and admit a sad news on the door. The cafe closed down!  This cafe has been serving locals since 1972 and god help us why now?

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이곳의 커피 젤리는 절품이었는데요금도 200엔으로 가격감 발군으로, 한층 더 토요일은 반액의 100엔으로 유익했는데!!

One of the best choices of this cafe was "coffee jelly with vanila ice cream on top" which only costed JPY200 and its high quality valued for money. On Saturdays, this masterpiece used to be discounted 50% and was served for JPY100.  Assume that this tragedy shocked all the local sweet tooth.

 

 

주말의 세심한 즐거움을 잃어 조금 낙담했지만, 마음을 고쳐 큰길로 나와 츠키지 혼간지를 정면에 숭배해 다음 목적지로 향했습니다. 하지만 아직도 꿈이었으면 합니다.

Who cannot be upset when one has lost one's weekend pleasure. Just unbelievable. Perhaps nothing sweet can last forever, poor me and my coffee jelly・・・ 

Walked to front side of Tsukiji Hogwanji Temple and took a good look to cheer oneself up and headed to the next destination.  

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일본 술 마시는 비교해~긴자 구보타 아사히 주조 직영점의 소개~

[펜페인] 2016년 4월 12일 14:00

안녕하세요.펭귄 걷기의 꼭대기입니다.

따뜻해져 왔습니다만, 여러분 어떻게 지내십니까?

그런데, 이번 달도 전회에 이어, 주오구의 음식 정보를 전달합니다.
 
이번에는 긴자의 「쿠보타 아사히 주조 직영점」입니다.
이쪽의 가게, 그 이름대로, 「쿠보타」의 구라모토 「아사히 주조」의 직영점입니다.
일본술에 자세하지 않은 분이라도 「쿠보타」라는 이름은 알고 있지 않을까요?
아주 유명한 토속주군요.
아사히 주조는 니가타현 나가오카시에 있는 전통의 주조장으로,
1830년에 「쿠보타야」라는 옥호로 주조를 시작했다고 합니다.
 
저는 요리를 받으면서 상사 3명과 함께 마시고 비교했습니다.
구보타의 순미주 3종, 만수·벽수·홍수입니다.
촉촉하고 차분한 분위기의 식사회였지만, 마시는 비교는,
당히 고조되었습니다.
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좋아하는 술을 마시는 것도 좋습니다.술을 비교하는 것도 좋습니다.계절 한정 술의 준비도 있었습니다.
요리도 니가타의 향토 요리를 즐길 수 있습니다.
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‥아주 맛있었습니다.
장소는 주오구 긴자 8 -8 긴자 888 빌딩 3F입니다.여러분도 시비♪
 
 

 

노포의 중화소바[만후쿠]

[지미니☆크리켓] 2016년 4월 11일 18:00

긴자 2-13-13에 ‘만후쿠’가 있습니다.

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다이쇼 시대에 포장마차부터 시작해 1929년에 점포를 둔 긴자의 노포 중화 소바야입니다.

도쿄에서 두 번째로 오래된 중화소바 가게라고 합니다.

중화소바를 주문했습니다

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전쟁 전부터 변하지 않는 수프는 깔끔한 간장 맛입니다.

왕도의 중화소바입니다

 

 

 

아지노하마 후지쓰키지 본점

[rosemary sea] 2016년 4월 10일 19:54

「기프트, 그리고 자신도 즐긴다」를 컨셉으로 취재합니다, rosemary sea입니다.

맛의 하마 후지 츠키지 본점 씨에게 방해했습니다

1925년에 창업한 전통이 아시다시피 1도 5현의 백화점이나 역내에도 출점하고 있습니다.

도시락이나 식당도 있습니다.

니시쿄 절임 다른 절임어, 장어의 가마구이, 두부는 두유, 오뎅종, 네리 제품의 제조 판매

쓰키지 본점은 1936년부터 쓰키지의 가게를 계승하는 형태로 일반 고객도 대상으로 한 가게로서 11년 전에 개업.

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점장님께 찾아뵙겠습니다.그 자리에서 먹을 수 있는 것으로는 모로코시 양이 가장 인기, 많은 날에 1,000개 팔린다고 한다.

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선물에 당기는 다시마 권이나 구이, 절임어가 갖추어져 있습니다. 

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제 강추 마구로 차슈입니다.양념은 바로 차슈, 돼지고기를 싫어하는 분도 차화를 맛볼 수 있습니다.

 

츠키지 4-11-4, 「츠키지 장외 시장의 한가운데」, 라고 말해진 것만으로 나도 도착했습니다.

 

 

자연파 와인 술집 ‘밤비’는 부담없이 넣어 affordable

[은조] 2016년 4월 5일 16:00

 긴자 1가의 「자연파 와인 술집 Vin -Vie 뱅비」에 다녀왔습니다.

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해피 아워는 평일은 17:00~19:00, 토공휴일은 16:00~18:00입니다.

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매우 고마운 요금으로 맛있는 미주를 즐길 수 있습니다.

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메뉴도 매우 충실한 것 같습니다.

 

 스페인산 화이트 와인과 상당히 오랜만에 만났다.

아마렛의 DISARONNO는 아-몬드의 향기와 안닌두부 같은 맛이라는데.

바닐라의 향기도 있고, 이탈리아의 태양의 선물입니다.❗

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장소는 쿄바시의 파출소에서 긴자 사쿠라 거리를 들어간 왼쪽에 있습니다

주오구 긴자 1-6-17, 전화 03-6264-4142입니다.

혼자라도 부담없이 들어갈 수 있습니다. 긴조

 

 

밴 드 레브 아름답고 맛있는 프렌치 개점 10주년을 맞이했습니다.

[은조] 2016년 4월 1일 09:00

 맛있고 적당한 가격 프렌치

좀처럼 어디에나 있는 것이 아닙니다. 하지만 걸어서 발로 단단히, 발견했어요!

그것이 ‘반 드 레이브’입니다. 셰프와 멋진 사모님이 응대해 주셨습니다.

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오늘은 첫 내점입니다. 주문한 것은 오늘의 점심 메뉴.

 

우선 아주 예쁜 샐러드가 나왔습니다.  베이비 리프의 샐러드가 깨끗하게 물들여져 있습니다.

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 사진의 오른쪽의 둥근 것은, 매쉬 포테이토를 평평하게 감은 것. 

왼쪽의 곁들임은 사과를 작고 얇게 슬라이스하고 있어 조금 새콤달콤한 것이 매우 맛있습니다.

 

이것은 샐러드라고 부르는 것보다 오드블이군요.

다음에 나온 것이, 내가 주문한 「와규 스네 고기의 조림, 카레 맛」.

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 카레 풍미와 노래하고 있습니다만, 품위있는 맛의 데미그라 소스라고 생각했습니다.

비프 스튜의 소스를 적게 한 것 같고, 매우 품위 있고 맛있었습니다.

고기는 매슈토 포테이토 위에 올려져 스푼으로 잘라 먹을 만큼 부드럽고, 빵에 실어 먹으면 정말 맛있었습니다.(스푼으로 잘라낸 사진이므로, 조금 모듬이 무너지고 있습니다.)

 

친구는, 봄의 방문을 알리는, 유채꽃, 엔드 콩이 곁들여진, 「아키타산 얇게 썰어 로스 고기의 소테」

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 커피는 콜롬비아나 브라질이나 남미의 깊은 볶음 커피를 받았습니다.

홍차도 200엔. 한 명, @ 1,500 엔 (세금 포함)이었습니다.C'est tre's bien !

친구는 「내서로 하자!」라고 말했습니다만,

특파원 블로그를 기대해 주시는 독자 여러분에게만 몰래 보고하겠습니다.

 

점심은 화요일부터 금요일, 12시부터 14시 

은 18시부터 새벽 2시까지 영업하고 있다.

정기휴일은 일요일 공휴일 월요일입니다.

테이블은 12석그리고 카운터에서 6석 정도의 아담한 가게 안입니다.

청초하고 청결한 가게 안에서 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다. 다음은 샴페인과 와인으로 맛있는 저녁 식사를 즐기고 싶습니다.

가게 이름인 Reve는 프랑스어로 꿈을 의미하기 때문에, 방금 ‘꿈의 와인’이라는 뜻인가요? 맛있는 와인으로 좋은 꿈을 꾸고 싶습니다.

가게는 교바시 플라자 근처에서,

〒104-0061 도쿄도 주오구 긴자 1-20-1 오키드 긴자 1F

예약 문의 등의 전화는 03-3563-6040

자세한 사항은 이쪽을 봐 주세요.http://www.vin-de-reve.com/