주오구 관광협회 특파원 블로그

요전날, 니혼바시 인형초 1가에 있는 유럽풍 요리 「라・콘세르주」씨에게 다녀왔습니다.

외관

맛있는 요리들

맛있는 요리군에는 이것 또 맛있는 빵들이 곁들여져있었습니다.

왠지　

그것은,

 

길 건너편에 있는 것은 그 「마츠무라빵」.

그 관계는,.

 

여기에서 먼저, 현지에서 와인 등도 즐기면서 여러분으로 확인해 주세요

 

맛 좋고 분위기 좋은 「라 콘세르주」, 가게 쪽도 매우 기분 좋았습니다.

　　　

 

 

주오구 긴자에 있는 스시 가게 「스키야바시지로」

4월 23일 밤에 아베 신조(安倍晋三) 총리가 이 초밥집 ‘스키야바시 지로’에서 오바마 미국 대통령과 회식된 소식을 아시는 분도 많다고 생각합니다.

「스키야바시지로」는 긴자의 일등지의 빌딩(긴자 4-2-15)의 지하 1층에 있습니다.

 

「스시」에 대해서는, 특히, 샤리, 스시 식초, 재료에 독자적인 「고집」이 있다고 하고, 예를 들면, 샤리의 쌀을 취하는 타이밍과 식초와 섞는 타이밍, 계절에 의한 식초의 양에 의한 산미 조정, 샤리나 소재(약 20종류)의 온도 관리 등「스키야바시지로」는 7년 연속으로 미슐랭 3개의 별을 수상했다. 

「스키야바시지로」 고집의 오리지널 상품(천연이며, 쌀식초, 스시 식초, 푼초, 다시 츠유)를 온라인으로 구입할 수 있는 것 같습니다.

또, 「스키야바시지로」에 관련하는 서적(이하 일례)도 있는 것 같습니다.(자세한 사항은 다음, 공식 홈페이지 참조) 

이미지↓을 클릭하면 확대

 

공식 홈페이지
http://www.sushi-jiro.jp/

 

 

 

 

니혼바시호리도메초에서 니혼바시닌가타초의 가이쿠마는,

그 옛날 제 사회인 생활의 시작이 된 지역입니다.

 

이 날은 문득 걸어 보고 싶어져 왔어요.

 

히비야선이 지하를 달리는 인형마치 거리

과연 주말의 고덴마초에서 호리루초 주변은 인적도 적네요.

 

조금 거리를 들어가서, 「사와모리 신사」(호리도메초 1-10-2)를 향해 보겠습니다.

 

여기는 니혼바시 시치후쿠신의 하나로 에비스 신이 모셔져 있습니다.

또, 신사 불각의 개수 비용으로 하는 목적으로, 부쿠지 흥업이 행해진 것으로도 알려져 있네요.

 

 

모처럼이니까 참배하게 되었습니다.

테즈사는 가까이 물이 나오는 센서가 붙어 있었습니다.

 

참배를 마치고 다시 주변을 맴돌다.

주변에는 이전에 신세를 졌던 거래처 기업들의 간판이 여기저기에 보여 20여 년 전의 뛰기 사회인 시절의 자신을 감개 깊게 생각했습니다.

 

하고 있는 사이에, 「강운 액막이」로 알려진 「고아미 신사」(코아미마치 16-23)에물론 니혼바시 시치후쿠신의 일각이군요.

 

그 중에는, 목욕 세탁용 공간도 깨끗해지고 있었습니다.

많이 빠지지 않고 저도 잔돈을 씻었습니다.

　

이것으로, 「복권에 맞는 등 금운이 올라갈까?!」라고 약간의 희망을 연결합니다.

 

 

그런데, 가족에게 선물을 사기 위해, 감주 요코초까지 발을 뻗었습니다.

이 날의 타겟은, 「시노 다스시 총본점」씨(인형초 2-10-10)의 「이나리 스시 시노타」.

 

그래요(?)양념.작은부리의 오이즈는 한입이라도 먹을 수 있을 것 같은 수고기 사이즈.

저녁 식사 전임에도 불구하고 순식간에 완식이었습니다.

　

 

 

 

첫 등장입니다.거리 걷기와 마시는 것을 좋아하는 「켄켄」이라고 합니다.잘 부탁합니다.

　

그런데, 벚꽃 시즌도 끝에 가까운 주말에, 무로마치 근처에서 산책을 해 왔습니다.

새로운 시설도 오픈해, 쇼핑이나 식사의 분들로 북적이던 Coredo무로마치 주변의 벚꽃은 완전히 잎이 많아지고 있었습니다만, 조금 떨어진 일본 은 근처에서는 아직 볼 수 있는 느낌이었습니다.

　

그럼 니혼바시로.여기서도 조금 잎이 눈에 띄었을까.

 

거기에서 중앙도리를 단번에 긴자까지

긴자 4가 교차점에 진입하면, 단맛~좋은 딸기의 향기에 매료되어, 「긴자 아케보노」(긴자 5-7-19)씨에게

 

 

 

매장에서는 「긴자 본점 한정」이라고 하는 「딸기 오후쿠」가 판매되고 있었습니다.정신을 차리면 몇명 정도의 행렬에 줄서 가족에게 선물로 4개 구입하고 있었습니다(중요한 딸기 대복의 사진이 핀보케였네요...）

 

 　

여기에서 한 줄 거리를 들어가 스즈란 거리로실은 무로마치에서 멀리 걸어온 진정한 목적지는 여기, 「가네하루유」(긴자 8-7-5)씨

거리 걸음으로 조금 피곤해서 땀을 흘렸을 때에는 마을 한가운데의 목욕탕에서 리프레쉬하는 것이 좋지 않을까?

역시 아래마치의 목욕탕.뜨거운 물은 조금 뜨거운 43.6도제트 버스로 등, 허리, 종아리 근처를 적당히 마사지 할 수 있었을 무렵에는, 목에서 아래는 완전히 벚꽃색이었습니다.(사쿠라 연결)

 

 네 시간도 4시를 돌았다.

거리 걸음에 가세해 목욕 상행에서 조금 작은 고기가...라고, 가네하루유씨를 나와 조금 긴자 4가 방면으로 돌아온 곳에 타이밍 좋게 있는 것이, 오뎅 가게의 「야스유키」(긴자 7-8-14)씨

바로 냄비 앞의 카운터에 통하여, 생맥주를 가득.아, 지극한 한때입니다.샴푸한 머리카락도 반마른 채, 큰 마음에 드는 두부, 그리고 실 곤약을 받았습니다.

거의 투명한 국수인데요 이것이 절품이군요.두부에도 맛이 좋아 맛있게 먹었어요.

 

컨디션에 따라 맥주를 2잔이나 마셨기 때문에 완전히 기분이 좋다.

이 날의 거리 걸음은 얼마 지나지 않아 버스를 타고 집으로 서둘렀습니다.

자, 다음은 어디로 갈까.

 

 

 

 

4월 2일, 교바시 중앙 거리를 따라 코트야드 바이 메리어트 도쿄 스테이션(Courtyard by Marriott Tokyo Station)이 개업했습니다.국제 호텔 체인인 메리어트 인터내셔널 호텔만 있고, 외국인 이용객도 많습니다.

 

Courtyard는 메리어트의 중간 가격 브랜드로 여행에 익숙한 국제 비즈니스맨에게도 인기있는 호텔입니다.종래, 도쿄(마루노우치, 오테마치, 카스미가세키계쿠마 등)에의 비즈니스객은, 긴자, 마루노우치, 니혼바시 등에 묵는 일도 많았던 것 같습니다만, 본 호텔의 개업에 의해, 새로운 선택지가 늘어난 것입니다.교바시·야에스 지구에는 부담없는 요리점이나 골동품 가게도 많고, 또 긴자까지도 걸어 갈 수 있는 거리이기도 하고, 숙박객도 주오구의 새로운 매력을 발견할 수 있지 않을까요.

 

개업 후 6일째를 맞이한 4월 7일 저녁, 퇴근하러 취재에 다녀왔습니다.츄오도리를 따라 쿄바시 트러스트 타워 빌딩은 지상 21층 건물에서 같은 4월에 개업한 오피스 빌딩, 그 중 2층에서 4층까지 호텔 플로어입니다.프런트는 엘리베이터를 오른 4층에 있으며, 조용하고 차분한 유로피안 스타일의 로비가 맞이해 줍니다.객실 수는 150실로 객실의 넓이도 19m2~33m2로 도쿄역이나 긴자에 가까운 장소로는 충분합니다.

호텔 1층에는 유럽 기차역을 이미지화한 바 다이닝의 라바록(Lavarock)이 있습니다.물론 호텔 숙박자는 아침 식사도 먹지 만, 추천하고 싶은 것은 저녁의 퇴근이나 니혼바시·긴자에서의 쇼핑 돌아오는 길에 조금 들러 한 잔이라는 사용법유리 너머로 중앙 거리도 잘 보이는 바 카운터에서 tapas (500 엔 ~) 등의 부담없는 메뉴를 안주로 부담없이 맥주의 마시기를 즐길 수도 있습니다.물론 침착하게 착석한 식사도 가능(착석의 경우에는 충전이 걸립니다)로, 점 이름의 Lavarock(용암석)의 유래가 된 그릴 요리도 추천합니다.

가게의 매니저 F 씨에게 이야기를 들어봤습니다.F씨는 시나가와의 메리어트나 센다이의 W호텔에서의 경험도 풍부한 분.Lavarock은 지금까지의 호텔 레스토랑과는 다른 새로운 컨셉으로 호텔이 포함된 다이닝이지만 손님이 부담없이 술과 식사를 즐긴 후에 거리 산책도 즐길 수 있는 문턱이 낮은 것을 목표로 하고 있다고 한다.쿄바시에 어울리는 레스토랑이라고 생각했습니다.

 

호텔과 레스토랑의 소개는 다음과 같습니다.

 

【호텔】　코트야드 바이 메리어트 도쿄 스테이션
〒104-0031 도쿄도 주오구 교바시 2-1-3
TEL : 03-5488-3923(숙박 예약계) 10시~18시(토일축제)

숙박료는 3만엔~4만엔 정도라고 한다.

 

【레스토랑】　다이닝 & 바 라바록

장소:이 호텔의 1층

아침 식사:　7:00～10:00(뷔페 스타일)

점심:　11：30 ～ 14：30

저녁식사:　17：30 ～ 23：00

좌석수:　95석

 

 

배도 가득 찬 곳에서 쿄바시 거리를 걸어 보면 여기저기 빌딩 신축 공사가 진행 중입니다.정확히 1년 전에 개업해, 우리가 중앙 에프엠이나 교바시 환경 스테이션도 들어가는 도쿄 스퀘어 가든(카지바시도리, 중앙 거리의 각)을 비롯해, 쿄바시역 북쪽 출구에 있는 1933년에 완성해 주오구 지정 유형 문화재의 메이지야도 주변 지역의 개발(쿄바시 니쵸메니시 지구 제1종 시가지 재개발 사업)과 아울러, 면진화를 포함한 「역사적 건조물 개수」가 진행되고 있습니다(2015년 가을 개장 종료 예정)완성 후에는 33층의 오피스·상업 빌딩이 오픈하는 것 같습니다.

(쿄바시 니쵸메니시 지구 시가지 재개발 조합 팜플렛에 의한 완성 예정 이미지)

 

츄오구내에서는 지금까지도 가부키자 타워나, 무로마치의 미쓰이 타워 만달린 오리엔탈(고린도식 열주를 디자인에 넣어, 인접하는 미쓰이 본관과의 연속성을 냈다)와 같이 역사적 건조물의 보존을 의식하면서의 개발이 행해진 예도 있습니다만, 메이지야도 쿄바시라는 거리의 분위기, 장점을 남기는 멋진 빌딩이 되어 주면 좋다고 생각했습니다

 

【사과】기사를 다 썼을 때 주오구의 관광 블로그를 체크해 보니, 선배 특파원인 아조안테이슈 씨가 같은 소재로 기사를 올렸을 뿐.독자 여러분이나 아서안정주씨에게는 재료가 겹쳐 버려 죄송합니다만, 다른 단면이라고 하는 것으로 용서해 주세요!

 

 

스시잔마이의 본점은 축지에 있습니다.

예전에 관광협회 특파원 이벤트로 키시로무라주쿠의 스시 교실에 참가하기도 했습니다.

벌써 4.5년 전에 롯폰기 가게에 간 적이 있습니다만,

그 무렵은 지금만큼 재료를 먹지 못했기 때문에 이번에는 매우 즐거웠습니다.

 

츠키지 장외 시장의 입구에 가면, 굉장히 큰 간판이!

왼쪽이 본점, 오른쪽이 본진이 되어 있습니다.

우선 본점에 갔습니다.

 

나중에 가게 사람에게 들었습니다만, 본진은 개인실 등이 있어

접대용 가게에서 메뉴 등도 다르고 가격도 비싸다고 합니다.

 

본점 앞에 가면 대단한 행렬입니다.도착한 것은 1시경이었지만,

12시경이 피크라서 더 행렬이 대단했다고 합니다.

 

기다리는 동안 스탭이 가르쳐 준 유익한 정보!

먹 로그의 쿠폰을 표시하면 중트로 1관 서비스됩니다(*^*)

그리고, 특파원 동료 분으로부터의 정보입니다만,

지하철 1일 승차권에서도 1관 선물이 있는 것 같습니다.

 

스시잔마이라고 하면 마구로

중토로, 로스팅토로, 네기트로, 큰 토로를 먹었습니다!

그 외는 취향으로 도미, 히라메, 새우, 카미아나코, 다마코를 먹었습니다.

로스팅토로나 오토로는 1관 399엔

가미아나코는 1관 500엔이므로 과연 맛있다(웃음)

 

　

 

　

 

　

 

 

가장 맛있었던 것은 로스팅토로

로스팅토로나 큰토로 등은 긴자의 유명점과 비교해도

거기까지의 차이는 없을까라고 생각할 정도의 맛입니다.★

 

가게 안의 혼잡이가 굉장히 천천히 먹을 수 있는 느낌은 아니지만,

한번 본점에 가보고 싶었고, 대만족의 점심밥이었습니다(*^*)

 

스시잔마이의 홈페이지