츠키지에 수 있는 스시점 중에서도, 창업 1924년이라는 역사의 오래된 것과 재료의 장점으로 유명한 「에도 은」의 본점에서 점장을 하고 있던 쪽이, 따뜻한 나누어 「히가시긴자 에도은」을 오픈했습니다.
가부키자리 뒤의 좁은 골목을 들어간 조금 알기 어려운 장소입니다만, 「좋은 소재를 사용해 맛있는 데다, 가격도 리즈너블특히 점심은 놀랄 정도!」라고 빨리 이웃에서 평판이 되어 있고, 음식 잡지의 단골 가게가 임립하는 이 지역에서도, 엉뚱한 정도입니다.
점심의 눈은 1일 한정 5식의 「마구로 들어간 상회 정식」이 1000엔에, 한정 10식의 「일교 회 정식」은 무려 700엔!
그 밖에도 「푹신한 아네코 덮밥」800엔, 「비전의 마구로 절임 덮밥」900엔, 「호화 해물물 치라시 정식」1000엔, 「스시 정식」1000엔.
모두 샐러드와 된장국 첨부로 점장이 엄격한 눈으로 엄선한 신선한 소재뿐!
무심코 이런 가격으로 좋습니까?라고 말해 버릴 것 같습니다.
이 날은, 물론 한정의 생선회 정식에도 끌렸습니다만, 홀을 담당하고 있는 부인의 「우리 아나코 덮밥은, 아침 참새로운 구멍을 부드럽게 끓인 것으로, 다른 것은 말할 수 없는 호크함입니다」라는 말에, 아나코 덮밥으로 결정!
실제로 먹어 보면, 혀 위에 담설이 붙은 것 같은 느낌이면서, 제대로 양념이 되어 있어, 「아나코 덮밥 랭킹」이라고 말하는 것이 있으면, 상위 입상 틀림 없음!
사모님의 말은 결코 엄청나지 않았습니다.
아담한 점내입니다만, 「신선한 생선을 드셔 주셨으면 한다」라고 하는 점장의 심의로, 1층에는 카운터석 외에, 끓인 붓기가 구비되어 있습니다.
2층은 4명의 테이블석의 멋진 인테리어의 개인실로 되어 있고, 그 중 2개의 방을 연결하면 8명이라도 OK
밤에는 점장이 신선한 재료에 팔을 휘두르고 엄선된 술도 더해진 데다, 또한 합리적인 가격으로, 친한 친구와의 식사나 여자회에도, 괜찮습니다.
지금부터 평판이 되는 것은 틀림없는 가게이므로, 계시다면 지금 바로입니다!
『히가시긴자 에도은』
긴자 3-14-7 (매거진 하우스 옆 우체국의 골목)
전화 03-3543-3336
영업시간 11:30~14:30, 17:00~22:00
정기휴일·공휴일
