[kimitaku]
2018년 8월 31일 18:00
8월 4(토)부터 6일(월) 쓰쿠시요시 신사 대제가 개최되었습니다.
3년에 한 번 기다리던 대제 사흘간
쓰쿠다, 신츠쿠다, 쓰키시마, 카츠도키, 도요미, 하루미의 각 동내에서 가마가 순행되어,
미코 여러분의 가마를 담당하는 위세의 좋은 목소리로 축제 일색으로 물들여졌습니다.
스미요시 신사 대제는 3년 후의 한여름에 개최됩니다.
스미요시 신사는 주오구 쓰쿠다 1가 1번지 14에 있습니다.
여러분 쉬는 날에도 한가로이 신사의 경내를 산책해 주세요.
[Hanes]
2018년 8월 24일 09:00
안녕하세요.신인 특파원 Hanes (하네스)
저도 그렇습니다만, 건강을 의식해 운동을 하거나 균형 있는 식사를 마음가짐.
다이어트 중에 칼로리를 신경쓰는 분은 많지 않을까요?
그런 분에게 이번에 추천하고 싶은 것이 군마현의 안테나 숍 군마짱 집
선배 특파원 멸시씨가 저칼로리의 「안야쿠야키소바」를 소개하고 있었습니다만,
(기사: 7번가로 이전했습니다.)군마현 안테나숍 “군마짱 집”)
무려, 지금 화제의 완만한 당질 제한을 한 로카보의 상품도 취급하고 있습니다.
그것이...군마현산 야채와 패티슬리 포타지에의 콜라보 케이크
패티슬리 포타지에는 세계 최초의 야채 스위트 전문점이기도 하고,
오픈한 지 몇 년이 지나도 매우 화제가 되고 있었습니다!
당시 이바라키현에서 고교생이었던 나도 하루카 우에메구로의 가게까지 발을 옮겼습니다만,
장사진을 보고 케이크를 사는 것을 포기한 적도 있어.
이번에는 나카메구로까지 가지 않아도 그 케이크를 먹을 수 있다고 듣고,
조속히 군마집에 갔다.
쇼윈도에 품위있는 8종류의 케이크...
야채가 이렇게 맛있을 것 같은 케이크로 변신하고 있으면, 야채가 서투른 아이라도 먹을 수 있겠네요.
이 케이크에 사용되는 야채는 토마토, 코마쯔나, 호박, 비츠, 옥수수, 가지, 우엉, 시소...
이번에 매장에 나란히 있지 않았던 다른 2종류의 케이크에는 브로콜리나 겐겐콩도 사용되고 있습니다!
가지, 우엉, 브로콜리는 특히 뜻밖의 초이스로, 역시 맛이 신경이 쓰입니다....
그런 가운데 내가 받은 것은 군마현산의 가지, 니혼슈(명주 “물바쇼”), 밀가루, 베이비 셀러리를 사용했다.
어른의 케이크 「무화과 가지의 SAKE 컴포트・프로마쥬브랑」
무화과 밑에 희미하게 보이는 것이 나스입니다만
말해봐야 눈치채지 못하죠?
맛의 분입니다만, 가지의 컴포트 부분에서, 아주 「나스?」라고 느낄 정도로,
놀랄 만큼 먹기 쉬워지고 있습니다.
옆에서 봐도 즐길 수 있습니다!위에서,
무화과컴포트, 나스 컴포트, 일본술들이 컴포트 시럽젤리
프로마쥬브랑 무스, 일본술 대두 조콘도 통째로 무화과컴포트가 되어 있어.
무스와 죠콘드는 달콤한 맛으로 소재의 장점이 돋보이는 품위있는 맛이었습니다.
그리고, 숨어 통째로 들어있는 무화과는 매우 먹음이 있고,
조금 사치하고 싶을 때는 딱지
칼로리를 제한하는 것보다 저당질로 하는 것이 혈당치가 오르기 어려울 뿐만 아니라 살찌기 어려운 것 같아서.
로카보 케이크를 먹고 맛있게 야채도 섭취할 수 있다니,
군마짱 집에서 판매되고 있는 10종류의 케이크는 특히 여자에게는 놓칠 수 없는 스위트인 것이 아닐까요?
여담이 되는데, 주오구에는 안테나 숍이 많죠?
개인적으로 이 상황은 에도 시대의 다이묘 저택과 비슷한 것 같습니다.
에도시대에 있어서 현재의 토르날레 니혼바시하마초나 니혼바시하마초 우체국 근처에는,
우에노다테바야시번(군마) 아키모토 타지마 모리시아사(6만석)의 나카야시키가 있었습니다.
대략적인 장소는 goo 지도에도(절화도) 니혼바시 기타우치 간다 영쿠니하마초 명세(메이지자리·니혼바시역 주변)에서 확인할 수 있습니다.
군마짱 집은 긴자에 위치하고 있습니다만, 에도시대에도 주오구에 군마에 관한 분이 살고 오셨네요!
이런 뜻밖의 연결을 알면 역사는 재미있다고 느낍니다.
【참고 자료】
고다마 고타(감수) 「복원・에도 정보 지도」(아사히 신문사, 1994년).
※본 기사는 군마짱가의 점장님으로부터 게재 허가를 받고 있습니다.