"기프트, 그리고 자신도 즐긴다"를 볼류미에게 취재합니다, rosemary sea입니다.
인형초 감주 요코초의 도리타다(토리다다)씨는 1911년(1911년) 창업의 노포입니다.
닭고기 계란의 도매업 분양식점을 거쳐 다시 닭고기계란 전문점, 그리고 현재는 도매를 그만두고, 토종닭 전문점으로서 3대지닭 외에, 타마코야키·야키토리·모모모야키 등을 판매되고 있습니다.
매일 아침 가게 안에서 신선한 닭고기 계란을 구워 내고 있습니다.
유한회사 토리타다기코시 근치 전무에게 신세를 졌습니다
・・・그럼 상품의 소개입니다.
부모와 자식야키
1일 한정 30개의 특별한 타마코야키
저명인에게도 팬이 많아 인기 상품입니다.
신선한 지란에 닭고기, 엄선한 세잎, 그리고 물까지 고집해 만들어지고 있습니다.
비전을 쓰고 수고도 걸렸습니다.아침부터 하나 하나 정성스럽게 구워지고 있습니다.
지닭고기와 세세하게 한 삼잎을 넣고 마무리에 푸른한 세잎으로 표면을 장식하고 구워 놓았습니다.
인근의 안산의 신・미즈텐구에 연관되어, 참배에 방문하는 부모와 자식의 건강을 기원하고, 현재의 4대째 점주:기코시 다다오 씨가 고안되었다고 한다.
여기서 로즈마리 식 리포대의 등장입니다.
다마코의 단맛이 잘 맛있어요.S이 씨.
내 향기와 달콤함이 입안에 퍼집니다.너무 맛있습니다.첫 등장:H다 씨.
「달콤한 옥자구이와 새소보로가 매치되어 맛있다.」T야마 씨 3호
「부모와 자식 덮밥을 먹고 있는 것 같아, 밥을 원합니다.」I쿠라 씨.
쥬롯과 단맛이 번져 맛있었습니다.F카와 씨.
「관동풍의 단맛, 간장기, 고기가 좋고 있어 맛있습니다.」K코 씨.
“어린 시절을 떠올리는 옛날의 달콤한 다마코야키였습니다.”S에다 씨
달콤하고 적당히 맛있어요.T야마 씨 2호
“다시 맛과 단맛을 두 번 맛볼 수 있는 부모와 자식 구이입니다.”F오 씨.
「칸토풍의 달콤한 타마코야키!밥을 먹으러!”O 씨.
다마코야키
신선한 계란과 비전으로 구워졌습니다.오랜 세월 사랑받는 토리타다 씨의 맛입니다.
※ 계절 한정의 다마코 구이도 있습니다.
・송이버섯들이
・나노하나가리
・에다즈노 스리노
등입니다.
각각의 제철에 판매됩니다.
홈페이지 등에서 소식이 된다고 합니다.
※ 다마코야키는 전국(오키나와, 낙도를 제외합니다)에 택배할 수 있습니다.
주문하신 다음날에는 신고할 수도 있습니다.
지불 방법·우송료 등, 자세한 것은 아래란의 전화로
다마코야키 외에도 배달할 수 있는 상품도 있습니다.
야스토리
매일 아침 가게 안에서 바꾼 신선한 닭고기를 꼬치에 찌르고 고온에서 구워지고 있습니다.
부엌칼을 넣는 방법에도 먹기 쉬운 궁리가 되어 있다고 한다.
산다이 지닭
나고야 코친【상단 오른쪽에서 2개째】, 사쓰마 군계(사츠마샤모)【상단 왼쪽에서 2개째】, 히나이닭(히나도리)【상단 오른쪽에서 1개】
이쪽이 삼대 지닭이라고 하는 것입니다.
이 밖에 미야자키현의 「히나타닭(휴가도리)」【상단 왼쪽에서 1개째】, 미야기현의 「카지닭(카오리지도리)」등도 취급되고 있습니다.
이 준비는 호화 그 자체, 퍼펙트한 라인업입니다.
각각의 개성에 맞는 먹는 방법이 있다고 합니다.상담해 주십시오.
도리타다
니혼바시닌가타초 2-10-12
인형쵸 거리에서 감주 요코쵸에 들어가 메이지 자하마쵸 공원으로 향해 주세요.
아마슈 요코초 거의 입구의, 50m 정도 걸었는데, 왼손입니다.
０３－３６６６－００２５
영업시간 월요일~토요일 9:00~19:00
정기휴일 일요일·공휴일
도리타다씨의 홈페이지는 이쪽
덧붙여 영화 「기도의 막이 내릴 때」로케지 순회 번외편으로서, 토리 타다기코시 전무의 이야기를 후일 게재할 예정입니다.
기대해 주세요.
(C)2018 영화 ‘기도의 막 내려갈 때’ 제작위원회
영화 ‘기도의 막 내려갈 때’ 공식 사이트는 이곳
⇒ http://inorinomaku-movie.jp/
