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츄오도리, 일본 종이의 "하이바라(거리 산포 그 4)

[오에도의 마샤 호리우치] 2015년 7월 24일 14:00

기온 35도, 남쪽에서는 태풍이 와 있습니다.
그런 한여름이 될 무렵, 중앙도리를 남쪽으로, COREDO 니혼바시를 지나 조금 걸었던 곳에
5월 20일에 본사를 이전받은 "하늘(HAIBARA)"씨에게 들렀습니다.

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200년 이상 계속되고 있는 전통 종이의 기술을, 지금에 전하는 전통, 건물의 개관의 디자인 자체가
세련되게 눈길을 끈다.입구 오른쪽 쇼윈도에는 시원한 부채가 보입니다.
안에 들어가면 전체 색조가 밝은 디자인이 매우 아름다운 공간입니다.

 

홀로, 니혼바시 워커즈의 모임;아사게에서 마에하쿠로 등단되었다.

홍보의 나카무라 씨와 처음 만나 자세한 이야기를 들었습니다.

감사합니다.

 
*에도 후기 1806년, 고마지 도매상으로서 출발, 지요지, 목판 인쇄를 다룬다.
*사이고 다카모리, 카츠미후네 등도, 요시하라 씨의 일본 종이를 사용하거나 하고, 일본 종이로 글을 쓰는 것은,
  당시 일종의 상태 심볼이었던 것 같습니다.
*디자인은 카와베 아키사이 시바타 고시마라고 하는 일류는커녕 소원하고 있었다.
*그리고 메이지 문명개화, 일본 종이 수출, 서양 종이 수입 등, 그리고 일본에서 처음으로 방안지를 만들었다.
*다이쇼 시대에 개발에 성공한 하이바라제 기록지가 아폴로 11호에 탑재되어 월면 기록에 이용된다.

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덧붙여 올해, 나는, 하이바라씨의 이 뱀복 편지 세트로, 더운 중 춤을 쓸 예정입니다.
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그런데, 노포의 여러분은 영어명을 대체로 NIHONAMBASHI로 사용되고 있는 것 같습니다.
지금 바람에 (현대 문법에서는), NIHONBOSHI처럼 혼재하고 있는 상황,
역시 풍정을 느끼는 것은 M이라고 생각합니다.

 

조금 걸으면 다카시마야 씨입니다.물을 마시면서 걷습니다.

 

 

하코자키에서 대인기의 베이글 전문점!

[pont] 2015년 7월 12일 14:00

2014년 12월에 하코자키에 오픈하고 나서
대인기 베이글 전문점,
OZO BAGEL 씨를 소개합니다.

 

미즈텐구마에 TCAT에서 내려 하코자키 파출소 옆을
왼쪽으로 돌면 작은 빵집풍의
가게가 보입니다.
코끼리가 코로 베이글을 들어 올리고 있다.
간판이 표지입니다.

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뉴욕에서 본격적으로 수업했다.
오너 씨가 가게를 열면.
점차 평판이 되어,
지금은 행렬이 생기는 인기 가게가 되고 있습니다.
지바에서 일부러 사러분이 된다
손님도 계신다.

저도 받았는데.
여성분이라면 혼혈로 배가 가득하다.
볼륨감입니다.벗겨진 것도,
탄드리치킨 등 식사계
블루베리 크림 등의 단맛계 모두,
맛있는 재료를 충분히 끼고,
감아 주실 수 있습니다.

 

OZO BAGEL의 홈페이지는
이쪽입니다.야키가리 상태 등

보고 나서 오시게
되는 것을 추천합니다.
http://www.ozobagel.com/

 

개점 직후나 점심때, 퇴근 시간은
많은 분이 줄지어 있으니까
그것을 피해 가게에 가면
비교적 원활하게 구입할 수 있다고 생각합니다.

가게 쪽에 보면 토요일이면 13:30
과감한 것이 비교적 깔려 있다고 합니다.

오너 씨의 본고장 사들인 베이글,
맛봐 보지 않겠습니까?

 

 

 
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