주오구 관광협회 특파원 블로그

　　쓰키시마가와에서는 벚꽃이 만개합니다.

추운 날이 계속된 탓인지 벚꽃의 대부분이 새우인 채로,

따뜻한 날의 도래를 기다리고 있었을지도 모릅니다.

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양안에는 야가타선도 많이 정박하고 있습니다.

쓰키시마가와 수문 너머는 스미다가와

반대편에는 스미토모 트리톤 스퀘어의 빌딩군이 한눈에 내려다보입니다.　

　

　오늘은 평일입니다만

주말에는 많은 꽃놀이 손님을 즐겁게 해 줄 것입니다.

오늘 하루는 타키 렌타로의 「꽃」의 가사가 딱 맞는 것 같습니다.

　

 

 

【야자쿠라 퀴즈】

갑작스럽지만 이것은 어디 벚꽃인가요?(답은 마지막에.스미다가와를 따라가지 않습니다. )

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자,

주말은 공교롭게도 비였지만, 올해도 스미다가와를 따라 벚꽃이 깨끗했습니다.

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맨 위의 사진은 도쿄 스퀘어 가든의 벚꽃입니다.긴자 쪽을 향해 찍고 있습니다.

　

 

 

4월 8일은 부처님 탄생의 성일입니다.

인형쵸의 다이칸논지에서는, 매년 「꽃 축제」의 이벤트가 개최되어 왔습니다.

올해는 석가님 탄생의 성일이 토요일이 되어, 많은 사람들이 참배를 했습니다.

　

경내에 꽃들로 장식된 「하나미도」를 만들어 당 안의 입상에 감차를 돋우고, 축하를 합니다.또, 고본존의 특별 개문도 있었습니다.

　　

당일은, 참배자에게 감차와 일본 과자의 서비스, 인형 마을의 명품이 맞는 즐거움 추첨회도 행해졌습니다.

　

참배 후, 소판형 볶음 떡을 받고, 당하면 인형초의 명점으로부터 다양한 상품을 받을 수 있습니다.당첨이 빗나가도 계단 아래의 텐트에서 감차와 일본 과자를 받을 수 있습니다.

　

작은 쟁반에 실린 감차와 일과자가 행동하여 붉은 양념을 깔아 놓은 인연대에 앉아 먹었습니다.그 옆에서는, 인형쵸의 캐릭터 「히토노스케」도 애교를 뿌리고 있었습니다.

　

가끔 비가 내리는 날이었지만 참배해서 맑은 기분이 들었습니다.

　

 

 

　　봉황이 즐비하게 나란히 타고 있습니다.

금색의 날개를 펼친 봉황이 탄 유래는 에도 시대에 장군이 하마고텐(하마리궁)에 갈 때에 「미유키 미유키」의 길로서 명명되었기 때문입니다.

　

또, 메이지기에, 천황 폐하가 해군병학교, 해군대학교 등(츠키지시장)에의 행행 때의 행행길로 여겨졌기 때문이라고도 말해지고 있습니다.

　

1960년대가 되면 아이맥을 도입한 젊은이들이 미유키 거리를 활보하기도 했습니다.그곳에서 ‘미유키족’이라는 이름이 탄생했다.

지금도 문턱이 높은 레스토랑과 클럽, 상점 등이 많이 모여 있습니다.긴자다운 긴자입니다.

쇼핑 김에 가로등도 봐 주세요.꽤 결려 있습니다.

　

　　

 

 

도쿄역 그란스타에 있는 행렬이 가능한 "카린토"의 가게를 아시는 분도 많다고 생각합니다.가게의 이름은 「니혼바시 긴」씨입니다. 이 가게의 본점이 니혼바시 코덴마초에 작년 11월에 오픈했습니다
　

실은 이 가게, 그란스타의 개업과 동시에 출점한 시점에서는 본점이 없었지요. 그란스타가 제1호점이었다.그런데, 뒤에 붙어 있는 판매자 주소는 코덴마초로, 그것을 본 손님이 코덴마초에 사러 와서 가게를 찾은 적도 있었다고 합니다.
　

그 비밀은, 이 가게는 120년 전부터 계속되는 과자 도매상씨로, 쇼와 중반까지는 고덴마초에 가게가 남았다그 후, 교통 사정 등의 문제가 있어 도매업의 사업 본부는 아다치구로 이전해 지금도 영업중입니다.
　

도매상 씨였지만, 메이커 씨와 과자의 공동 개발도 당시부터 실시하고 있었습니다.그 중 하나의 "카린토"가 그란스타 담당자의 눈에 띄어 출점한 것이, 과자의 소매 판매에도 진출한 계기라고 합니다.
　

그리고, 이번에 그 도매상씨를 쇼와의 중반까지 경영하고 있던 창업의 땅인 코덴마초에 「니혼바시 니시키토요린」본점을 개업했습니다.

나의 "카린토"의 이미지는 흑당의 달콤한 양념입니다만, "킨피라 고보카린토"를 먹어 보고 깜짝 놀랐습니다.쇠고기의 향기에 칠미의 딱한 맛이 자극적인 카린토입니다.하지만 은근히 카린토의 단맛도 느껴지는 절품으로 새로운 맛입니다.

쇠고기는 반죽에 섞어 칠미는 코팅하는 단맛에 섞는다고 합니다.

그 밖에도 여러가지 맛의 "카린토"가 있습니다만, 각각 천을 재우는 시간, 굵기 등 최적의 제법을 시행 착오하여 제조되고 있습니다.

　

니혼바시 니시키 토요린씨의 "카린토"는, 정평은 "킨피라보", "흑당", "무라사키이모", "야채" 등 9종류위 있습니다.그 외에, 계절 한정 상품-지금이라면 "사쿠라"-나 각 가게 한정 상품-소라마치점의 "매화 와사비", "미타라시"-등이 있습니다.

<무라사키이모>

<야채>
　
<아마>

　
<홍차>

<사쿠라>

　　　

천의 밀가루는 국산, 튀기는 기름도 가벼운 입맛으로 건강하게 하기 위해 국산의 나타기 기름을 사용하는 등 소재에도 구애하고 있습니다.
　

또, 카린토는 노인에게는 친숙함이 깊습니다만, 젊은 사람에게는 조금 친숙한 곳도 있으므로, 젊은 사람용으로 "캐러멜 아몬"과 "카린토를 판매했는데, 젊은 분의 호평을 얻고 있습니다."캐러멜" 카린토는 다른 "카린토"와는 다른 조금 세련된 봉투에 들어 있습니다.이 근처에도 젊은 사람을 끌어당기는 궁리가 이루어지고 있습니다.

　

그란스타점은 "카린토"의 전문점입니다만, 본점에는 떡이나 카스테라, 오카키 등의 과자도 갖추어져 있습니다.

　

<2단 매입 맛 시미오카키>

(한 번 구운 오카키를 손으로 깨고, 아마기를 스며들어 바깥쪽에 감로 간장을 걸어 건조시킨, 탄탄한 맛으로 맛있는 일품입니다)

<김밥 튀김밥 튀김>
　 (감신 간장 튀김에 국산 김이 듬뿍 감겨 있어 매우 맛있다)

　　　　　　
계절 한정의 <사쿠라 카스테라>

또, 선물에 적합한 "카린토"의 세트나, 발렌타인이나 화이트 데이의 선물에도 사용할 수 있는, 세련되게 포장된 "카린토"등도 있습니다.

　

벚꽃 가방에 든 <사쿠라>

　

건착 포장

　

여러분, 꼭 "카린토"의 완전히 새로운 맛을 맛보세요.
　

<니혼바시 긴 도요린>

　니혼바시 본점:　주오구 니혼바시코덴마초 16-14

　　　　　　　　　　03-6661-1472

　　　　　　　　가장 가까운 역은 히비야선 「코덴마초」, JR 소부선 쾌속 「마바쿠초」

　　　　 　　　　　영업시간월~토10:00~18:30(토는 부정휴, 일축휴일)

　　 　　　　　　　 H.P：http://www.nishikihorin.com/　

본점 이외에도 구입할 수 있습니다.

　도쿄역 그란스타점(카린토 전문)

　도쿄 스카이트리타운 소라마치점

　루미네 기타센주점

　익스피어리점
　

또한 집에서라도 인터넷 쇼핑몰에서 구입할 수 있습니다. 　

　니혼바시 긴 도요린 온라인 숍 　

　http://nishikihorin-shop.com/

 

 

3월 31일은 프리미엄 프라이데이였습니다.

니혼바시 미쓰코시에서는 이 날 한정의 특전이 많이 준비되어 있었지만, 그 하나에 「¥2,160 이상의 매입으로, 산토리 프리미엄 모르츠를 글라스로 받을 수 있다」라고 하는 것이 있었습니다.

또한, 4시는 니혼바시의 여주인과 건배 타임으로, 이 때는 매입이 없는 분도 맥주를 받을 수 있어서 건배에 참가할 수 있었습니다.

나는 행운에 그 자리에 있었기 때문에 건배에 참가할 수 있었습니다.



니혼바시 미코시씨에서는, 월말 금요일은 프리미엄인 특전이 가득하다고 하기 때문에, 4월도 미코시에 가면 뭔가 좋은 일이 있을지도 모르겠네요.