이번에 소개하는 가게는 와인, 특히 이탈리아 와인을 좋아하는 분, 그리고 생햄이나 치즈를 좋아하는 분에게는 매우 정보가 될까 생각합니다.
Vineria IL Passaggio(비네리아·일·파사조)는 하마마치 2가, 신오하시 거리의 1개 뒤의 거리에서 언제나 조용히 영업하고 있습니다.
와인은 항상 10개 가까이 잔으로 마실 수 있습니다.유기농이나 고집하는 와인이 보통으로 나와 있는 것이 기쁘다.
운이 좋다든가 프리미어감이 있는 한 잔을 만날 수 있습니다.와인은 모두 셀러에서 잘 관리되는 질이 좋은 상태로 서브됩니다.점주의 사타케 씨는 눈잡이이므로, 여러가지 질문하고 좋아하는 와인을 받으면 좋을 것입니다.
식사도 여러가지 가능성이 퍼지고 있습니다.
생햄이나 살라미는 20종류 정도는 있어, 반드시 만난 적이 없는 것을 만날 수 있을 것입니다.
치즈도 정통합니다.
그 이외에도 수많은 이탈리아 요리점에서 수행된 점주가 계절 각각의 메뉴를 준비해 줍니다.
또한 식후 술도 충실합니다.그라파를 중심으로 30종류 이상의 병이 줄지어 있으므로, 글라스 단위로 어느 것이라도 선택할 수 있습니다.
나는, 대개 전채 모듬, 생햄, 살라미의 모듬, 라고 정평으로부터 스타트해, 그 때의 추천 요리를 부탁해, 와인은 확실히 즐길 정도로 즐깁니다.그리고 파스타로 묶습니다.여력이 있을 때는 식후술을 가득(한잔)
술을 좋아하는 분에게는 견딜 수 없는 가게입니다.
