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[도쿄 리포터] 2013년 7월 30일 14:00

최근 기회가 있어서 중앙 FM을 방문하는 일이 있었지만, 새롭게 쿄바시에 생긴 도쿄 스퀘어 가든의 B1로 이동하고 있었습니다.스타지아는 밖에서 둥글게이트.녹화는 지금까지보다 긴장했습니다.별로 잘 되지 않았던 뭔가 마시고 싶은 그런 수록의 발사로서 최적의 가게를 발견했으므로 소개합니다.


D2IMG_1723.jpg

장소는 중앙FM 옆.가게명은, 「우소제 Bar 23」, 일본술을 좋아하는 사람에게는 말하지 않고 알려진, 맛있는 술, 아사히 주조 「우소제」의 명칭이 들어가 있습니다.실제로, 우소 축제가 도쿄에 처음 낸 안테나 숍적인 가게로, 스토어&바라는 스타일로 되어 있습니다.다양한 종류의 우소 축제를 마실 수 있을 뿐만 아니라 맛있는 식사도 섭취할 수 있는 바입니다.

 

우선 들어가 보는 분위기.내 눈에 들어온 것은 사진처럼 온통 각종 우소제가 놓여있는 냉장고유리로 보이게 되어 있으므로, 쇼케이스로서의 효과가 있습니다.오소제의 창고에는 간 적이 없기 때문에 이렇게 많은 종류의 우소제에 만난 것은 처음.조금 압도됩니다.의자, 테이블은 차분한 바의 분위기를 연출하는데, 바텐더(일본 술바로 이 호칭이 좋은가?)뒤에는 라이트 앞에 글라스가 늘어져 있어 너무 무거운 느낌은 하지 않습니다.분명 냉장고의 유리와 함께 투명감을 표현하고 있는 듯한 인상을 느꼈을 것입니다.편의점이나 근처의 술집에서도 이러한 냉장고 겸 쇼케이스인데, 이러한 분위기는 되지 않습니다.그것은 역시 음영을 붙인 빛의 콘트라스트의 궁리일 것입니다.

 

이렇게 깨끗한 가게에서 무엇을 마실까 걱정이 됩니다.이 기분을 어떻게 진정시킬까라고 메뉴에 눈을 돌리면, 테이스팅 세트가 있었습니다지금의 자신이 원하는 것은 이것입니다.3종류와 5종류가 있는데, 망설이지 않고 5종류를 선택했습니다.덧붙여서 내용은 스파클링(발포)의 술이 2종류, 통상의 순미주로 정미 비율 등이 다른 것으로 3종류라고 하는 것이었습니다.5 종류의 눈은 고급 지향의 신제품 「마음 그 앞에」가 들어 있었던 것이고, 따라서 이쪽을 선택했습니다.나온 술은 아래 사진처럼 됩니다.

 

D1IMG_1722.JPG같은 창고의 술이 이렇게 다양한 맛을 하고 있는지, 라고 꼬박 진행하고 있었습니다만, 너무 맛있습니다.테이스팅의 항상입니다만, 순식간에 맛있는 술은 위 안에 들어가 버립니다.조금 사치스러운 발사가 되었습니다.즐거운 순간은 짧습니다.이번에는 다른 종류를 보통 사이즈로 마시고 싶다는 생각을 느끼면서 가게를 나왔습니다.중앙FM 분들은 아직 일 중 같았습니다.좋은 가게에서 마신 덕분에 조금 느낀 좌절감은 진정되고 기분 전환은 성공입니다.

 

이 가게를 소개하는 도쿄 스퀘어 가든의 HP 주소는 다음과 같습니다.

http://tokyo-sg.com/shop/b1_15.html

더운 날이 계속되지만, 시즈를 찾아, 앞으로도 주오구의 저녁부터 밤을 즐기기 위해, 여러가지 가게를 방문하고 싶습니다.

 

 
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