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주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철나」정보를 소개.

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다유처 긴자 사인 - 쿠츠로기의 일복을-

[멸시] 2011년 5월 23일 09:00

긴자에 세련된 「일본 카페」가 늘어났습니다.오늘 소개된 이 가게는 마츠자카야의 뒷편 아즈마 거리를 신바시 방향으로 조금 들어간 빌딩의 지하에 있습니다.가게를 모르는 사람이 부드럽게 들어갈 확률은 상당히 낮은 위치입니다만, 제가 안내해 준 친구와 들어간 일요일 14:00 지나면 테이블, 카운터석 모두 거의 만석인기 정도를 짐작할 수 있습니다.


남편과 부인의 미소에 맞아 한 걸음 들어가면, 매우 첫 가게라고는 생각되지 않고 긴장이 풀려나가는 것을 알 수 있습니다.「추천」의 설명을 하는 남편의 밀어붙이지 않을 정도의 좋은 친숙한 어조는 비즈니스맨 시대의 영업 노하우 축적의 선물인가!


오늘은 「영업맨」의 추천에 따라, 2명이서 「특선 초라비 떡」과 「크림 안미츠」를 SHARE모두 시즈오카산 황차부키(1,575엔)(인점에 「황차」란 따낸 잎을 증기로 가열해, 아직 정제하지 않은 차를 가리키고, 생차, 조제차라고도 한다고 합니다.나 공부해서 몰랐어요)

남편의 지시대로, 급스에 따라 10초 대기 천천히 찻잔에 부으면 깊은 맛이 있는 찻잎의 향기가 입안에 퍼집니다.기묘하고 둘 동시에 「맛있다!」。사모님 손수 만든 와라비 떡과 팥의 백옥, 흑꿀도 절품점심을 충분히 먹었다고 하는데 「구복」입니다.


단맛의 외에라고 할까, 이쪽이 본래의 가게의 우리 탕차 11종, 옥로, 말차, 호지차(함께 화과자 첨부 1,470엔~1,680엔)도 있어 모두 남편의 사사씨가 전국의 차처로부터 엄선한 엄선한 물건뿐입니다.몇 명으로 산지마다 차의 마시는 비교 등 즐거울 것 같습니다.물론 마음에 드신 것은 구입도 가능합니다.

친한 친구 집의 안방에서 보내고 있는 것 같은 아늑함으로 한가롭게 하는 사이에 비가 되었습니다.마쓰자카야까지 달리면 지하를 지나 지하철 승강장까지 젖지 않고 갈 수 있습니다.


사토:주오구 긴자 6-11-14 어센드 긴자 6-B1

   TEL:03-5537-1245

   영업시간:11:00~20:00(일축-18:00, 월요일 휴무)

   지하철 긴자역 A3출구에서 도보로 5분

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이시카와시마 자료관 - 인족기장에서 리버시티로

[멸시] 2011년 5월 17일 09:30

비가 오는 오후 리버시티 일각에 있는 이 자료관을 찾았다.


이곳은 이시카와지마 하리마 중공업(IHI)이 창업의 땅인 리버시티 21내에 “조선소의 창업부터 현재까지와 그와 깊은 관계를 가진 이시카와 섬·쓰쿠시마의 역사와 문화를 소개한” 자료관이다.


전시 자료 중에 ‘기장기립’(신궁문고 소장 사본)이 있었다.아시다시피 하세가와 헤이조가 작성한 「인족기장 설립의 건의서」이다.하세가와 헤이조는 이케나미 쇼타로의 「오니히라범과장」에서 실재의 에도기의 인물로서는 현대의 일본인에게 가장 잘 알려져 있는 인기 캐릭터이지만, 그는 자료에 의하면 선수 궁두로서 1500석의 가독을 상속하고 있던 1787년(1787)에 화부 도적 개 장관을 역한다.'키다이라' 탄생이다.그 직무 수행 과정에서 경범죄인의 갱생의 장의 필요성을 인식해 1790년(1790)에 상기 건의서를 제출해, 관정의 개혁에 착수하고 있던 노나카 마츠다이라 사다노부(老中松平正信)이 채택 개혁의 핵심이 되었다.건의서 채용-즉 실행!! 에서 이시카와 섬과 쓰쿠시마 사이의 얕은 세를 매립 인족 기장을 건설1792년에는 「인족기장 봉행」까지 가역되고 있다.기장은 16,030평이며, 여기에 탄단 제조장, 종이 표방 오두막 등이 있어 수용자는 손에 기술을 붙여 사회에 복귀했다.다른 자료에 의하면 「범죄자의 갱생」이라는 생각 자체가 당시로서는 국제적으로 봐도 매우 새로운 것이었다고 한다.헤이조는 50세에 병몰한다(과로사?)직전인 1795년까지 장관을 지냈다.사후 빚만이 남아, 매물로 내놓은 저택은 후에 마을 봉행의 토야마의 김씨가 살았다!! 라든지.덧붙여 1238평 있던 헤이조의 저택 자취는 도에이 신주쿠선의 기쿠가와역 옆에 비가 있다고 합니다.


이시카와 섬의 역사는 1626년(1626)에 막부 선테두 이시카와 하치사에몬이 스미다가와 하구의 무인도를 배령해 조성해 저택지로 한 것에 유래한다.옛날에는 갑옷섬, 모리시마 등으로 불리고 있었지만 이후 이시카와 섬으로 불리게 되었다고 한다.1792년에는 이전했기 때문에 이시카와 섬 전체가 인족기장의 부지가 되었다.(IHI 자료)


지금, 1866년에 기장봉행의 시미즈 준기()가 만든 이시카와시마 등대를 본뜬 기념물이 자국에 서 있으며, 옆에 인족기장터 자취라고 적은 설명판이 서 있다


이시카와시마 자료관:주오구 쓰쿠다 1-11-8 피아 웨스트 스퀘어 1F

   개관일:수요일·토요일 10:00-12:00, 13:00^17:00

   TEL:5548-2571

 

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CINQ 선크바 & 다이닝 긴자의 밤 시작에

[멸시] 2011년 5월 10일 09:30

오늘은 조금 세련된 오토나 쪽의 약속 장소의 소개입니다.


CINQ는 1975년(1975년)의 창업으로 지하철 출구 직결된 편리한 장소에 있지만, 의외로 알려지지 않은 구멍장입니다.이름대로 긴자 5가 모퉁이에서 1F에 COACH가 들어있는 벽돌 건물 지하에 있습니다.
들어가 정면에 있는 바 코너는 영국풍의 조금 시대를 느끼게 하는 차분한 인테리어.글라스로 주문할 수 있는 와인은 스파클링을 포함해 15종류(750엔~) 칵테일은 50종류.본격적인 긴자의 밤에는 조금 빠른, 황혼 때의 한 때를 글라스를 기울이면서 보내는 것은 조금 사치스러운 시간입니다.


“무엇으로 할까?”망설였을 때에는 소믈리에이기도 한 상냥한 고바야시 점장에게 상담을.


최근 점심도 부활했습니다.일일이 바뀌는 파스타 런치에는 미니 샐러드와 음료가 붙어 800 엔.장소에서 말해도 가치입니다.

물론 아펠리티프뿐만 아니라 식후 술도 즐길 수 있으므로, 술과 참맛의 인기 메뉴 “구이 주먹밥의 수프 완성”(520엔) 등 어떨까요?

CINQ:주오구 긴자 5-4-3 대 쓰루다테 빌딩 B1 지하철 B6출구 직결

    바:17:00~23:00(22:00 라스트 오더)

TEL:3573-5796 http://www.ginza-cinq.com/

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5월의 신바시 연무장 마쿠마의 락시미

[멸시] 2011년 5월 9일 08:30

6일 연무장 낮에GW의 골짜기이기도 해 비교적 느긋하게, 8할 정도의 들어가대체가 된 지진 재해 4일 후인 3월에는 유석에 공석이 눈에 띄었지만, 4월은 70% 정도로 회복.조금씩 ‘일상’이 돌아온 것 같아 안도한다.


이번 달 낮의 연기물은 「적 토천하차야시」의 통.


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아다치 모토 우에몬과 히가시마 사부로에몬의 2역을 고시로 죠가 함께 첫역으로 연기하는 것이 우리이 두 역을 혼자 연기하는 것은 덴포 연간에 4대째 오타니 유에몬이 연기한 이래라든가.가부키 광언에는 원래 적토가 많지만 그렇다고 해도 올해는 특히 눈에 띈다.


2월 쇼치쿠좌는 '밤의 구토'의 캐치로 '모타니무라'와 '맹삼오 소중', 3월의 국립은 '그림책 합법 취'(지진 재해의 영향으로 15일부터 중지된 것은 정말로 유감), 그리고 이번 달의 '천하차야 츄'도쿄에서의 상연은 2001년 국립 이래 10년만.에도 시대에 오사카의 천하차야에서 실제로 일어난 적의 토벌을 소재로 한 것으로, 적 토벌의 선인측이 점점 되돌려 토벌을 당하고 어떻게 되는 것인가라고 할 수 있다.악인이 개심하여 선인이라고 하는 「돌림」은 많지만, 원래는 선인의 전우위문이 술버릇이 나쁘기 때문에 악인에게 돌아간다는 취향이 드물다.。고시로 씨가 약한 소악당의 전 우에몬과 입적의 사부로에몬의 매력적인 악인을 매우 첫역이라고는 생각되지 않을 만큼 여유로 연기하고 있다.추천합니다.



그런데 가부키의 마쿠마긴 막간은 식사시간, 짧은 막간은 매점을 들여다보는 것이 많다고 생각합니다.
나의 이 날의 식사는 2F 「카베스」(과자, 도시락, 초밥의 이니셜을 취한 것으로 에도시대는 이 세트로 막간에 배달되었다든가)로 튀김소바(1300엔)
20분 막간에 1F 커피를 한 손에 항상 계절감 넘치는 디스플레이가 되고 있는 2F 에스컬레이터를 오른 코너에
이번 달은 ‘부채와 부채’.조수희화, 송림도 병풍을 디자인한 부채(3500엔)와 니혼바시 하이바라 특제의 「우치하」작은 「우리는 코마치」(1000엔)도 귀엽다.가부키자의 그 연일을 생각하게 하는 매점의 자와 붐비는 대신에 촉촉촉하고 침착한 연무장의 매점의 장점도 꽤 좋습니다.

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돌아가는 길에 1F 매점에서 기요즈키 도모토점의 계절 한정 「오토시 문」의 「신차 완성 모에」(4개들이 530엔)와 신종의 「소금 다시마 840엔.도쿄에서 언제나 얻을 수 있는 것은 여기뿐입니다! )를 구입.오늘은 명물의 「아이스 모나카」(300엔)와 3F의 매점에 있는 「도미야키」(200엔)는 상미할 수 없어.밤의 부와 아울러 다음 주의 즐거움.



「오늘의 낮 광언은 이것 절단」


 

 
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