주오구 관광협회 특파원 블로그

10월에 보고했습니다 “WPTC 세계 대회 우승 기념 디저트 셀렉션”의 제2단입니다.

10월 기사:http://www.chuo-kanko.or.jp/blog/2010/10/post-502.html

올해 7월에 개최되었습니다 「월드 페스트리 팀 챔피언십(WPTC)」에서 우승했습니다, 만다린 오리엔탈 호텔 도쿄의 이그제큐티브 페스트리셰프:이가라시 히로시 씨.

그 이가라시 셰프에 의한, 대회에 출품한 작품을 바탕으로 한 디저트 셀렉션···

10월:봄본 쇼콜라 3개 세트

11월 :푸티가토 3종

이 호텔 1F의 「미르메 숍」에서 판매되고 있습니다.

냉장 케이스에는 매력적인 케이크가 늘어서 있습니다!!

 

이쪽의 3종이 「우승 기념 신작 디저트 셀렉션」각 ¥840(세금 포함)

구입했을 때에 「매우, 섬세한 케이크입니다, 아무쪼록 조심해 가져와 주세요.」라고 말을 더해, 조금 큰 케이크용 BOX에 간격을 비우고, 보냉제를 붙여, 정중하게 포장해 주셨습니다!

(왼쪽) [Captain 캡틴] ... 위가 커피 무스, 아래가 비터 초콜릿무스, 그 안에 커피 크레임이 들어가, 토대는 초콜릿 비스큐이

(안) 【Esperance 에스페란스】.. 앞면이 패션 과일의 시부스트, 안쪽에 우유 초콜릿 무스, 토대가 초콜릿 쿠키 반죽

(오른쪽)【Pixy 픽시】・・피스타치오넛의 무스안에 딸기의 쥬레와 딸기의 무스

3종 모두 각각 다른 맛과 식감을 즐길 수 있고, 하나하나가 만족할 수 있는 완성도가 높은 케이크입니다!!

이전의 10월 한정이었던 「봄본 쇼콜라 3개 세트」가 아직 판매되고 있었습니다!

「호평을 받고 있어, 기간을 연장하고 있습니다.」라고 하는 것이었습니다.

그렇다고 하는 것은, 11월의 「프티가토 3종」도 판매 기간이 연장될지도!군요.

또, 이 중 피스타치오와 딸기【Pixy 픽시】는 Christmas cake【Fairy】라는 이름의 앙트르메(홀 케이크)로 등장해, 예약 접수 중이라고 합니다.

빵도 맛있고, 휴일이나 늦은 시간은 매진된 경우가 많습니다.

마들렌 등의 반생 과자나 쿠키 등 구운 과자를 비롯해 기프트에도 최적의 것도 충실합니다.

만다린 오리엔탈 도쿄 HP: http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/news/

 

 

 

 

하루미 트리톤에서 개최의 「해소전」에서, 11/1(월)에 「중앙 에프엠」씨의【사랑해!츄오구】의 생방송이, 회장내의 특설 스튜디오에서 행해졌습니다.

 

점심 무렵의 회장내는 일반의 손님, 하루미 부근에서 일을 하고 있는 분들, 사회과 견학의 초등학생들 등으로 붐비고 있습니다.

 

주오구의 주된 산업의 소개나 명산품의 판매 등, 각 부스를 보고 걷는 것만으로도 매우 즐겁게, 그 기업이나 가게의 이야기를 엿보거나, 귀중한 기회군요!

 

「헤소전」의 개최 기간 중에는 이쪽으로부터 생방송을 하는 「중앙 에프엠」씨

 

라디오 프로그램이 만들어지는 과정을 알기 쉽게 소개한 패널

 

이것으로부터 생방송, 회의 중입니다.

 

이날 출연하게 된 것은...

「스돈경(스톤쿄)」씨와, 저희 「야나기 사츠키」입니다.

「배소전」의 올해의 테마:『모노즈쿠리와 환경』에 연관된 토크를 했습니다.

 

이전,【ECO】를 테마로 써 주신 기사(이하의 3건)에 관한 것이나, 우리 자신이 할머니나 어머니로부터, 입으로 가르치는 것이 아니라, 보통으로 일상의 생활 속에서 전해진, 옛날부터 일본인이 온 ECO(물건을 소중히 하는, 리사이클 등)에 대해서, 이야기했습니다.

니혼바시 미쓰코시 본점 “eco인 크리스마스”

ECO인추오도리

SAKURA도 ECO

이 「중앙 에프엠」씨의 부스도 그린 전력으로 충당되고 있습니다.

 

덧붙여서 이 회장 내에서 판매되고 있는 물품이나 음식 등은, 「배소전」이라면에서는 것이 있거나, 가게에서 구입하는 것과는 달리, 소비세가 면제해 주실 수 있는 것, 가격도 굉장히 유익한 것 등이 눈에 띄었습니다!

마지막으로 제가 가장 도전하고 싶었던 것을 소개합니다.

・・거절하겠습니다, 파크의 어트랙션은 아닙니다!

회장 밖에 특장차가 준비되어, 낮시의 비즈니스맨&OL씨가 트라이하고 계셨습니다.

진도 7의 흔들림을 체험 중이었지만, 카메라를 향하면 미소로 피스를 하고 계셨습니다!!

 

참가의 기업씨, 노포씨, 회장에 발길을 옮겨 오신 분들,↓↓이런 멋진 사람들・・・

역시 사랑합니다!주오구]이군요!

 

 

『영태루총본포』씨

1857년(1857년) 창업, 안정의 대옥이나 미일수호통상조약이 다음 해인 1858년(1858년)입니다.

곧 시치고산, 그리운 치토세 사탕

어렸을 때, 「이 긴 봉투의 타(아래)~아니카 사탕이 들어가 있지 않다・・・」라고 이상했습니다!

10월 1일에 새로 출시되었습니다.

『영태루총본포』씨와 니혼바시의 노포와의 콜라보레이션이 실현되었다.

【피센에도 노포 순회[니혼바시편]]

¥893(세금 포함)

콜라보레이션하신 노포씨는・・・

『마늘』씨:가쓰오사쓰 피센

HP : http://www.ninben.co.jp/index.html

야마모토야마씨:아오사 피센

HP : http://www.yamamotoyama.co.jp/main.html

『영태루총본포』씨의 피센과 각 3봉지 전 9봉이 들어간

나에게 있어서, 먹기 시작하면 멈추지 않는, 매우 그리운【피센】은, 「긴자 에도이치」씨라는 메이커가 제조원이었습니다.

하지만 아쉬움을 받으며 따뜻하게 하셨습니다.

그 후 1999년부터 『영태루총본포』씨가 제조방법 등을 소중히 뒤를 이어받았습니다.

아직도 피센을 먹을 수 있다~, 고마워요!

빨리 2 상자를 구입했습니다. 

 

10/28(목) Open한 「COREDO무로마치」1F의 「닌벤」씨, 중앙도리의 「야마모토야마」씨의 각 매장에도 놓여져 있습니다, 간편한 선물로서도 추천입니다.

【피센에도 노포 순회】[아사쿠사 편]이 있다고 합니다.

콜라보레이션 노포 씨는...

「야겐호리」씨:시치미카라코피센

『흥신』씨:다이코모피센

・・이쪽도 맛있을 것 같네요! 

 

 

 

게다가 『영태루총본포』씨에게는 신상품이 있었습니다.

《타마도라》・・아래 사진은 상자들이 15개 세트입니다.

 

『영태루총본포』씨 HP: http://www.eitaro.com/

 

 

 

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