7월 25일은 ‘빙수의 날’.빙수의 별칭인 여름빙(나츠고오리)을 7,2,5로 어로 맞추어진 곳에서 유래한다고 합니다!
오늘부터 7월 31일(화)까지라는 짧은 기간이지만, 니혼바시 미쓰코시 본점에서 닛코의 천연수 빙수를 즐길 수 있습니다.
겨울철에 사람의 손으로 만들어 낸 천연 얼음을 여름 출하 시기까지 저장해 두는 곳을 '빙무로'라고 부르고, 쇼와 초기에는 100채 가까이 있었다고 합니다.그러나 기술의 향상에 의해 천연 얼음의 수요가 줄고, 또 지구 온난화나 자연 환경 파괴의 영향도 받아, 지금은 지치부와 카루이자와에 각각 1채, 그리고 닛코에 3채가 있을 뿐이라고 합니다.
천연 얼음 특유의 「각빙」이라고 불리는 블록 아이스로 밖에 만들 수 없는 얇은 절편 모양의 빙수는, 외형과는 배고픔의 입맛.부드러운 ~이 혀촉촉합니다!
가게의 추천은 「토치오 토리이치고」.언제나 먹고 있는 메이지야씨의 딸기 시럽도 물론 맛있습니다만, 이 토치오토메이치고는 마루에서 잼과 같은 상냥한 맛.천연 얼음에 잘 어울리고 있습니다!
기간 한정으로, 데파 지하의 한쪽 구석에서의 출점입니다만, 이 기회에 꼭 시험해 주세요.이제 「갈리가리군」으로는 만족할 수 없을지도(저것은 저것으로 맛있지만요・웃음)!
니혼바시 미쓰코시 본관 지하 1층 푸드 컬렉션에서
7월 31일(화)까지의 한정입니다.
제가 받은 이쪽은 「토치오 토리이치고」840엔입니다.
