축 80년의 민가를 개장한 멋진 가게, 츠키지의 철판야키·쿠로자와에
무구판을 사용한 카운터나, 기구집 만들기 바람의 분위기가 있는 가운데,
식사를 즐기고 왔습니다
돛립의 무스가토 가쿠와 신선한 푸아그라를 굽기 전
가부라의 브란만제 맛있을 것 같아
포르치니 버섯의 리조트 이런 식으로 눈앞에서 구워 줍니다.
포글라스테이크와 포르치니 버섯의 호우보와 아쓰기시산 굴의 소테
리조트 곁들여 밀감의 발사미코 말린 조개 크림 소스
구로자와 특선 와규 제철의 채소야키
미디엄 레어로 구워 주십니다
구마모토 아소의 아카규와 야채도 곁들여 레드 와인과 함께
이와테 우시필레의 모듬
갈릭 라이스 볶풍 구로자와 특제 갈릭 라이스와 향노물
갈릭 라이스의 차 절임 쇼콜라와 카라멜 롤 케이크와
온슈 귤의 솔베 커피 첨부
구로사와 아키라 감독이 즐겨 먹은 구로모 와규 스테이크 등 감독의 식탁이 테마라고 합니다.
분위기・맛 함께 한분 없음
꼭 추천합니다
도쿄도 주오구 쓰키치 2-9-8
０３－３５４４－９６３８
