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스미요시 신사 대제 뒤돌아봐

[캐서린] 2012년 8월 31일 08:30

기다리고 기다리던 스미요시 신사 대제

3년에 한 번의 대제
작년의 2011년 예정이었지만, 지진 재해의 영향으로 연기되어 올해(2012년)가 되었습니다.

올해는 새로운 본사 가마가 선보이기도 하고, 마을사람들의 생각도 올해는 평소보다 마음이 들어갑니다.

aug5018.jpg


올해의 포스터입니다.한눈에 보고 싶다고 생각했습니다.

새로운 팔각신 가마에 걸맞은 장엄하고 아름답네요.

축제의 포스터가 정말 훌륭합니다.

다음번이 매우 기대됩니다.

 

본사 가마 가쓰도키 어여행소를 향해 출발

그 모습에 항상 감동합니다.


aug5010.jpg

지금은 생활의 기반이
츠키시마, 승도키, 하루미,를 떠나 계시는 분도 이 대제에는 돌아오는 분도 많다고 생각합니다.저도 그 중 한 명입니다.

어릴 적에는 야마차로 시작되어, 아이 가마, 오가미 가마에서 어른의 반입.
축제 며칠 전의 분위기가 견디지 않고 좋아했습니다.
뭐니뭐니해도 대제 3일간의 제일 북.아침의 고요함 속에서 멀리서 가장 북이 다가오고 쿵이라는 울림으로 깨어나 졸린 가운데에도 긴장되는 좋은 기분이 될 수 있는 것은 이 사흘간의 아침뿐입니다.
그리워요.

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해를 거듭해 왔습니다만, 올해도 담당했습니다.

우선 동네 가마.「소이야」의 목소리로 다리가 하나가 되는 기분을 맛보게 해 주셔서 감사합니다.

물은 위세 좋고 숨도 생각대로 할 수 없을 정도로 걸립니다만, 평소 사용하는 것은 아니지만 「초기분 좋다!」라고 하는 말이 딱 맞습니다.

도중 음료나 니시와쿠, 오이, 단자, 튀김 등, 접대를 받고 모두 모두 맛있게 담당한 후에는 또 각별합니다.잘 먹었습니다.감사합니다.


aug6024.jpg

 

8월 6일 본사 가마초내 순행

새로운 팔각을 담당하고 싶다고 모이는 많은 사람들

기합이 들어갑니다.

유메중에서 담당한

해도 되는 시간이었습니다.

아주 조금 코 막대기가 되어 기뻤습니다.


 

전통 있는 스미요시 신사의 대제 앞으로도 계속 보고 싶습니다.

 

 

꿈의 샌드위치 아메리칸 씨

[캐서린] 2012년 5월 31일 13:00

5gatu001.jpg어느 날 이동 중 점심을 먹을 시간이 없어 편의점에서 계란샌드를 사서 벤치에서 서둘러 입에 던져 뺨 치고 있어
아, 계란 샌드 마음껏 먹어 보고 싶어!

문득 생각했습니다.
계란 샌드라면 언제든지 얼마든지 먹을 수 있다고 생각하겠지만, 보통 계란 샌드위치는 계란의 양도 대체로 정해져 있고,
그런 타이밍이라고 할까 생각하기가 없을까요?


그럴 때 우연히 닛폰 TV 저녁 뉴스 every 특집으로
놀랍게도 볼륨 가득한 샌드위치가 소개되고 있었습니다.


거기에는 계란 샌드위치도 비치고 있지 않습니까?
도중에 보았기 때문에 긴자라는 것 밖에 몰랐습니다만, 아무래도 가부키자의 뒷면이라는 것을 알고, 이것은 갈 수밖에 없습니다.


그날은 갑작스런 뇌우로 가게로 향하는 것이 늦어져 두시가 되어 버렸습니다.
이 시간에 가게가 있는지 걱정이 됐어요.
테이크 아웃 샌드위치는 이미 매진이었습니다.어쨌든 들어가려고 문을 열었더니 가게에는
몇 명의 손님만.피크가 지난 모습으로, 안내된 4인용 테이블로
의자에 쿠션(?)방석이 전석 가득 깔려 천천히 할 수 있는 가정적인
분위기가 더욱 기대감이 커집니다.천천히 할 수 있었습니다.
남편은 사가 출신일까요, 벽이나 천장에는 사가현의 고교 야구나 사가호의 등 포스터가 일면 붙어 있습니다.


폐점 시간을 잘 모르겠습니다만, 제가 간 날뿐인지 아닌지 확실하지는 않습니다만,
세시까지인데 괜찮습니까?그리고 비프 스튜는 이미 끝났습니다."라고 물었다.
(마음 속에서, 좋습니다, 오늘은 계란 샌드를 목표로 해 왔기 때문에, 비프 스튜는 또 하는 것으로)
앞으로 1시간인가.
목적의 계란 샌드에 밀크티를 주문.잠시 후 오셨습니다!


5gatu002.jpg상상 이상의 볼륨.홍차도 충분히 보통 두 잔 분은 있겠지요.빵이니까 음료도 많이 있으면 기쁩니다.
샐러드 옥수수 샌드위치 홍차

다른 자리 쪽의 차가운 음료도 비슷했다.

이 날을 위해서 아침도 극 적게 배고픔으로 왔기 때문에, 우선은 끝을 확실히 양손으로 가지고, 얼마나 크게 입을 열었을까 마음껏 썼습니다.


안의 계란은 사진으로도 알고 있는 대로 흘러넘치고!빵은 후카후카, 미미도 부드럽다.
샐러드가 또 세로로 오모리포테이토 샐러드 위에 또 박혀 감자 샐러드에는 사과가 들어가서 정말 맛있습니다.샐러드만으로도 충분한 양.

텔레비전에서 여성이 「먹어도 줄지 않는다~」라고 코멘트.
먹어도 줄이지 않는다고...그렇다고 생각했다.
하지만 핥았습니다.
네 맞습니다.확실히 줄고는 있지만 먹고 있는 감각으로 생각해서 그다지 줄어들지 않은 느낌이건 이건 20분은 먹고 있는지도.
남기는 것을 별로 하지 않는 저도 한순간 테이크아웃도 생각했지만, 아니에 염원하던 아메리칸 씨의 샌드위치.

나머지 한 조각은 위의 빵을 떼어내고, 우선은 미만 먹거나, 콘 수프에 붙여 넣은 빵에.
벗겨진 빵에 구를 더해 후카후카빵을 즐기거나, 나머지의 구가 충분히 남은 빵을 카나페풍에 가브리와 받았습니다.이런 먹는 방법 비스코에서 잘 해 주셨는데 저만인가요?

맛있게 즐겨 먹었습니다.

데, 완식
만족과 왠지 성취감까지 있었습니다.
정말 맛있었다!만족!남편의 마음은 멋집니다.잘 먹었습니다.
평일만의 영업답게(모닝 시간 7:30~11:00), 폐점 시간은 빨라지고 있을까요?
요전날 4시경에 갔더니 오늘은 폐점했습니다 간판이 나왔습니다.


기회를 찾아서 다시 가려고 합니다.모닝도 기대합니다.

 


카페 「아메리칸」씨
가부키자우라
주소: 도쿄도 주오구 긴자 4-11-7

 

 

교토 발 딸기 과자 전문점 마가잔 데 프레이즈

[캐서린] 2012년 4월 29일 08:30

교토에 있는 딸기 과자 전문점이 긴자에 오픈했기 때문에 딸기를 좋아하는 나는
조속히 가봤습니다.

003.JPG딸기 과자 전문점이라고 하는 것만으로도 끌리네요~
특히 여성은 딸기를 좋아합니다.
선명한 빨강, 새콤달콤하고 사랑스러운 과일로 딸기 무늬의 소품이 있으면 바로 손에 쥐어 버리는 것은 나뿐만이 아니라고 생각합니다.


긴자 6초메에 2012년 2월에 오픈했다

마가잔 드 프레이즈

하얀 문에 딸기 우유를 이미지하는 색의 간판주위에 액세서리의 가게라든지도 있으므로, 앞을 지나갔을 때는 액세서리의 가게라고 한순간 생각했을 정도입니다.
그런 멋진 가게 문을 열고 솔직히 가게 안의 너무 작은 것에 놀랐습니다.넓이 4평이라든가.


004.JPG
이 날에 구입한 것은,



딸기의 오므렛 (¥315) ·


말차의 마카롱(¥315)


딸기와 나비의 마카롱 케이크(¥651)


말차의 마카롱은 녹차의 맛이 날리고 마카롱 케이크는 유자의 크림이 상큼해서.

딸기 오므렛은 탄탄한 스펀지와 크림이 그리운 양과자 가게를 생각나게 해 주었습니다.


010.JPG

두 번째 친구 발표회에 가져가는데

present구운 과자를 구입했습니다.

(가게로 선택해 주셨습니다.)

 

전에 왔을 때 매진이었다.

딸기의 벚꽃병이 있어서 사서 갔습니다.


그림책에 나오는 것 같은 심플한데도 귀여운 과자, 조금 가격이・・・

라고 하는 일도 있습니다만

지갑을 용서해준다면 딸기 잼 구이과자, 라무네 등
조금씩 맛보고 싶었습니다.

 


마가잔 드 프레이즈 Ginza 

주오구긴자 6-4-14
03-3572-0415

 

 

니혼바시~긴자 인즈까지의 걸음마

[캐서린] 2012년 2월 29일 08:30

나데시코 재팬의 사사키 감독이 사모님에게 조언되어 몸부림에 코털의 수입을 유의하는 것이 좋다는 이야기로 의뢰 코모바리칸의 문의, 구입하는 쪽이 많다든가


그 정보에 나도 흥미를flair

02 006.jpg
문의가 있는 그 가게는

창업 1792년 

니혼바시 “기야”씨

KIYA 오리지널 코모 바리칸 로타리 컷(¥2,310)


올해 들어 슬슬 침착해졌을까?

와 발렌타인 데이에 상대방에게 선물

하자고

발렌타인 데이 당일,

니혼바시 기야 본점에 갔더니 모두 나와 버리고 예약이었다.대단한 인기입니다.


예약을 하고, 나중에 입하와 연락을 받아 가게에.
가게 쪽에서 정중하게 손질하는 방법을 가르쳐 주셨습니다.
도구는 역시 손질이 중요하다는 것을 재인식했습니다.소중히 사용하면 오랫동안 기분 좋게 사용할 수 있습니다.손질에 수입 기름도 구입했습니다.

평소 가위로 코모를 잘라내는 한편, 잘라낼 수 있었는지 납득하고 거울을 보면, 아무래도···sweat01

KIYA 코모바리칸 로타리 컷으로 막상!  부드러운 컷에 아이가타 큰 기쁨이었습니다.happy01


남편이나 아버지의 선물로 어떻습니까?


02 002.jpg

 

 

 

 

그리고 긴자 인즈로 가는 도중 니혼바시를 지나,


영화 ‘기린의 날개~극장판 신참자~’의 인기네요.

사진을 찍는 사람이 눈에 띈다.


이제 긴자 인즈에 도착한 것이 세시 가까이 되어 버려 상당히 늦은 점심 식사가 되었습니다.


요즘 푹 빠져 있는 가게 

긴자 인즈 3 1F에 있는 스파게티&카레 「자포네」씨입니다.

행렬이 많은 가게로도 유명하네요.


레귤러(오모리)와 그뿐만 아니라 그 위가 요코즈나 sign01그리고 친가타sign01

그래서 이사장 sign01레귤러라도 먹을 수 있어 부모는 어느 정도일까?보고 싶습니다.


세시라서 조금은 괜찮을까 싶더니 역시 줄을 서 있었습니다.

너무 배가 고파서 오늘이야말로 대성이라고도 생각했습니다만, 먹는 시간이 어중간했기 때문에, 메이타코 레귤러로!(¥550)

바로 계산할 수 있도록 주머니에 ¥550을 넣어 행렬 뒤에남성이 대부분이고 처음에는

뒤떨어졌지만 지금은 신경 쓰이지 않게 되었습니다.

그리운 맛을 만난 느낌으로 일본인의 미각, 「스파게티」군요.

싸고 맛있어 볼륨 있고, 이번에야말로 대성하게 하자!


 

 

「현대의 다실」에 오신 것을 환영합니다    자유처 긴자 사토

[캐서린] 2011년 12월 1일 19:27

  005.JPG                               오후의 햇볕이 기분 좋은 날
겸하고 나서 가고 싶다고 생각하고 있었다.

차유처 긴자 사토 씨에게 다녀왔습니다.      

가게는 마쓰자카야 뒷편에 있는 빌딩의 지하 1층입니다.

처음으로 혼자서 방해하는 것은 긴장하는 것으로 가게에 이어지는 계단이 이상하게 길게 느꼈습니다.
(돌아가는 것을 알았는데 엘리베이터가 있습니다.)
그 긴장도 사토 씨의 히토를 여는 순간, 밝은 점내에 맑은 공기를 단번에 느끼고 기분이 완화되었습니다.
오너 사사 씨와 부인이 웃는 얼굴로 맞이해 주셔서,
전부터 알게 되었을까요?라고 생각하게 하도록                                       따뜻한 대화로 점점 누그러졌습니다.
006.JPG

                   카운터석에 앉아서 뭐로 할까?

 

개인적으로는 마키노하라의 차를 애음하고 있습니다만,

여기는 남편의 추천으로
007.JPG 「사쓰마의 빛(가고시마)」(일본과자 첨부)¥1,575로 했습니다.


1 볶음과 2달째에서는 온수의 온도나 끓이는 방법으로 맛에 차이가 있다고 하는 것으로, 모래 시계로 잰 1달을 공수하게 받았습니다.
깊고 강력함을 느끼고, 한입 마시고 「맛있다!」

2 볶음은 맛이 깔끔하고 있어 심이 있는 맛, 천천히 5볶음까지 즐길 수 있었습니다.
한 방울도 남기지 않고 탕수에 넣는 것이 중요하다고우리 집은 평소 사용인 차이지만 지금은 배우지 않고 넣고 있습니다. 002.JPG

2번째에 방해했을 때는 매우 신경이 쓰이고 있었다.

「크림 안미츠」(수제) 부인의 수제(황차 부착)¥1,575
를 받았습니다.아이스 두 가지 색이란!크림 안미를 좋아하는 저에게는 감격입니다.
백옥이 부드럽고, 깔끔한 단맛이 맛 heart01한천을 입에 운반하는 손도 빨라져, 말하면서 완식입니다.

다음번은 와라비 떡이나 젠자이니, 기대가 되었습니다.


 

「소매 섞는 것도 타생의 인연」

사토 씨는 혼자 가도, 사사 씨 부부와의 대화나, 남편이 
자연과 사이에 들어가 주시는 느낌으로 다른 손님들과도 대화를 즐길 수 있습니다.

“우리는 타류 시합 카페입니다”라고
독특한 표현이 웃음을 유발합니다.저도 긴자에 수십 년 근무하고 계시는 분과 이야기를 할 수 있고, 여러가지 가르쳐 주셔서 신선했습니다.긴자를 사랑하는 분들이 모이는 사토 씨.
다음에 방해했을 때는 어떤 만남이 있을지 shine기대됩니다.

 

점내는 물론, 화장실도 침착하고 계절 꽃tulip이 장식되어 안심합니다.
사토 씨의 홈페이지에, 「현대의 다실」을 이미지 되고 있다고 써 있었습니다.
이 차분한 기분이나 기분은 여기에서 오고 있다고 납득했습니다.
마음을 다하는, 대접이라는 것을 가르쳐 주신 것 같습니다.이틀 후, 가게에서 찍은 사진이 집에 도착했습니다.
스스로 말하는 것도 좋지만 좋은 미소를 하고 있었던 것이 놀랐습니다.이것도 사토 씨가 이룰 수 있는 기술일까요?


다유처 긴자 사토씨 홈페이지 주소

www.ginza-sajin.com

주오구 긴자 6-11-14

TEL:03-5537-1245

영업시간:11:00~20:00(일·공휴일은 18:00까지)
정기휴일 월요일

도쿄 메트로 긴자역 A3출구에서 도보로 5분
(긴자 마쓰자카야우라 아즈마 거리)

 

 

 

이것이 에도의 분 댄스

[캐서린] 2011년 8월 31일 15:00

8월 27일(토)에 구립하마초 공원에
왔습니다!내가 사랑해 마지 않는 이벤트
오에도 축제 분오도리 대회shine

봉오도리를 좋아하는 저는 매년 같이 참가하고 있습니다.

금·토의 이틀간에 행해집니다만, 금요일은 생증의 날씨로 중지가 되었습니다.
그러니 토요일 하루에 거는 파워가 집중되어 참가하고 있는 여러분도 활기찬입니다.up
저도 배낭에서 춤을 추는 태세입니다.
토요일은 비도 내리지 않고 춥지도 않고 춥지도 않고, 때때로 부는 바람이 시원하고 기분 좋고, 확실히 윤무에는 최적의 기후였습니다.
많은 연일 코너가 있어서 우선 티켓으로 바꿔서 목적의 연일로 생각했는데, 제가 왔을 때에는
벌써 야키소바, 오단고, 빵 등이 매진이었습니다.우리는 오뎅, 조림 등을 구입하고 배고픔을 채웠습니다.

그때 댄싱 히어로의 곡이!댄싱 히어로 봉오도리를 춤추는 것입니다.
이것이 어쨌든 노리노리로 대인기의 한 곡입니다.나도 손에 들고 있던 주스나 과자를 상대에게 맡기고 춤의 고리에!
MC분도 말하고 있었습니다만, 「춤추지 않으면 여름이 끝나지 않는다」 남녀노소, 겹겹으로 춤의 고리에
유카타의 사람은 물론, 회사 복귀로 가방을 비스듬히 걸고 땀으로 춤추고 있는 사람, 힐에서 춤추는 OL 씨, 아이와,
정말 여러분의 얼굴이 어색하고, 이 분위기가 부드럽고, 저도 웃는 얼굴이 될 수 있습니다.
이전에는 보고 있을 뿐인 분도, 지금은 고리 안에서 춤추고 있습니다.오에토 축제의 매력입니다!

하나의 곡을 모두 춤추는, 마음을 맞추고 춤추는 멋진 일본의 문화라고 계속 생각합니다.

마지막 곡은 주오구 음두 「이것이 에도의 분 댄스」로 축제는 끝났습니다.

매번 생각 합니다만, 내년이야말로, 이번에는 유카타로 가려고 생각하고 있습니다.

꼭 내년에 분위기를 맛보시면 어떻습니까?
note렛츠!분 댄스!note