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인형초의 노포 요테이 “하마다가”

[무민] 2011년 12월 20일 08:30

 가부키의 「여화 정부명 요코쿠시(요와나사케우키나노요코구시)」부, 요산로의 무대가 되었습니다 겐야다나) 터의 일각에, 1912년 창업으로 수기야조해, 미슐랭 가이드에서도 유명한 노포 요정 「하마다가」의 점심에 왔습니다       

겐야점이란 미노리의 오카모토 겐야(1587~1645)가 장군 가광의 병을 쾌유시킨 포상에 배령한 토지에 세입자를 세워 서민에게 빌려준 것에 그 이름이 유래했습니다.

이 요정에 발을 한 걸음 밟으면 인형 마을의 소란과는 다른 세계의 정적한 세계에 잠길 수 있었습니다.

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F1000364.JPG1층의 대기실에는 다실도 갖추어져 손질이 세심한 정원도 감상할 수 있습니다.올해의 대지진에서는 뜰의 돌등만 무너졌다고 합니다.

우리는 2층의 이십 다다미도 있는 좌식에 안내되었습니다.조금은 정원도 있어 바닥 사이에는 꽃이 살아나 일본화의 고토 준오의 눈 풍경의 작품이 장식되어 있었습니다.

자시키의 요다미~롯 다다미 정도의 장소는 게이샤 씨가 일본 무용을 춤출 수 있게 되어 있습니다.

인형초가이 쿠마의 게이샤는 요시마치 게이샤라고 불리며 일본의 여배우 1호의 마담 사다노도 여기에서 나옵니다.현재 등록된 게이샤는 15명 정도로 실제 활동하고 있는 사람은 10명 정도라고 합니다.

그중에 요리가 옮겨졌습니다.식단은 전채, 그루모리, 구조, 젓가락 휴식, 구이, 찜, 식사, 물과자, 단맛 어느 요리도 외형도 요염하고 맛도 과연 맛있는 맛. 그릇도 멋지고 배도 배가 고프다. 우아하고 기분 좋은 시간을 보낼 수 있었습니다.

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F1000358.JPG처음에는 고급 노포 요정의 문턱이 높아서 주저하고 있었습니다만 주오구의 해피 식사권을 입수해 그 식사권이 하마다가씨에게도 사용할 수 있으므로 과감히 외출했습니다.

나카이 씨는 매우 친절하고 부드럽게 접대해 주었습니다.여주인도 인사하러 오시니 놀랍습니다.

한번은 오시면 좋은 추천 요정입니다. 저도 기회가 있다면 또 가고 싶습니다.

 

 

 
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