이 가게의 「오므라이스」는 개인의 취향과 독단으로 말하게 해 주시면,
주오구에서 베스트3에 들어갈까 생각합니다. 긴자 가부키자리 근처에 있다
「아 보틀 산테 엔도」라고 하는 가게명은 길고 기억하기 어렵습니다만,
장소는 알기 쉬운 곳에 있습니다.(히가시긴자 도보 1분)
물론 요리는 여러가지 있습니다만, 뭐니뭐니해도 이 가게의 추천은
엄선한 오므라이스입니다. 가격은 1300엔으로 조금 비싸지만,
후회할 것은 없습니다. 닭은 오야마 지닭, 밥은 우오누마산 고시히카리의 신쌀,
산지 직송의 신선한 계란, 그것을 한 접시에 4개나 사용하는 사치함
듬뿍 들어간 양파는 매우 달콤하고 버터가 가득한 호와호와 달마고에
농후한 토마토 케첩이 매치하고 있습니다. 다마고의 구운 정도는, 토토
한 느낌이 아니라 단단히도 없고 푹신 가감이 딱 좋습니다. 심플
그래서 절묘한 오므라이스의 완성형이라고 생각합니다.
디너 타임에는 새우나 가리비를 더해, 이소의 향기가 가득한 「바다노유키의
오므라이스 (1680엔)도 맛볼 수 있습니다.
가까이 오실 때에는 꼭 들러 주시면 좋겠습니다
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아 보틀 산테 엔도
도쿄도 주오구 긴자 4-12-20 마쓰이시빌딩 2F
TEL 03-3543-9576
영업시간[월~금]11:30~15:00 18:00~23:00
[토]11:30~23:00[일·축제]11:30~23:00
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