주오구 관광협회 특파원 블로그

엄선한 커피 전문점입니다.
가게를 들어가면 갑자기 로스팅기가 돌고 있습니다.
그리고 선반에는 커피 콩이 줄지어 있는데 전부 하얗다!
뭐라고 주문을 듣고 나서, 로스팅된다고 합니다.
　

　

하얀 커피콩은 열매 같은 푸른 냄새가 납니다.

근처의 회사 쪽에서 테이크아웃하는 분도 많다.
참고로 테이크 아웃이라면 핫은 390엔, 아이스 450엔.
단, 가게 안에서 마시면 한 잔 1000엔 정도 합니다.

커피 콩의 나쁜 것은 모두 손으로 빼고.
좋은 콩만을 로스팅하고 커피도 손으로 드립하기 때문입니다.
테이크아웃의 것은 기계입니다.

이번에는 테이크아웃 아이스커피로 해 봤는데,
매우 깔끔하고 블랙이 서투른 나도
그냥 마실 수 있었습니다.
다음번에는 카운터에서 특별한 커피를 마시고 싶네요.

밤에는 바가 될 것 같고, 2층은 이벤트 공간이다.

　
로스팅에는 약 20분 정도 걸린다고 해서요
먼저 전화로 주문하고 받으러 가면 좋을 것 같네요.

다테다 커피 홈페이지

야채 스무지 가게입니다.
런치 세트라는 것이 앞면의 간판에 실려 있고,
아주 건강한 느낌이었기 때문에 들어가 보았습니다.

가지고 가는 편이 많은 것 같아요,
안은 카운터 밖에 없고, 3명 정도 밖에 앉을 수 없습니다.

오늘의 샐러드는 구운 호박과 로스트 비프
그것과 호박 포타주, 소금빵으로 890엔입니다.

샐러드라면 토마토를 사용하는 패턴이
많지만 들어가 있지 않아서 안심하고 먹을 수 있었습니다.

야채는 간토 근교의 신선한 것을 사용되고 있다고 합니다.

드레싱이 스무디로 만들어져 있고,
원래 샐러드에도 드레싱은 걸려있는 것 같고,
그 산미와 야채 스무지의 궁합이 매우 잘되
팍팍 먹을 수 있습니다.

관광협회 근처에 있으니까
스탭도 자주 오거나 배달을 빼앗긴다고 합니다.

베지타리텔 홈페이지

일본에서 첫 프리저 전문점이라고 합니다.
그리고 주오구의 관광 협회가 주최하고 있는 미스 중앙의
꽃도 이쪽 가게가 다룰 수 있다고 합니다.

내가 특히 눈에 띄는 것은 불화.
아버지가 돌아가신 뒤 아무도 없는 친정에 몇 달만에 돌아가면
언제나 불꽃이 시들어 매우 더러운 상태가 되어 있어,
조화의 불꽃을 산 적이 있었습니다.

그 불화가 투명한 용물에 들어가 있어
세련되고 있습니다.
이거라면 몇 년이나 예쁘고,
소중한 분에게 법요나 제물에도 좋다고 생각했습니다.
앞으로 점점 수요가 늘어날 것 같네요.

또 하나 신경이 쓰인 것은 시계!
시계 주변에 조금씩 색이 다른 장미 프리저
둥글게 장식되어 있어서 매우 멋집니다.

결혼 축하등에도 좋을 것 같고,
결혼기념일 조금 큰 고비 때
나 자신을 원한다고 생각했습니다.

그리고 지금의 시기는 크리스마스 프리저로 점내도 매우 화려합니다.
설날의 프리저도 풍아로 매우 세련되었습니다.
2층에서는 스쿨이나 체험 레슨도 되고 있다고 합니다.

이 기사를 쓰는 데 2회 정도 가게에 방해했습니다만,
2회 모두 남성의 손님이 오셨고,
가게 쪽에 이것저것 상담하고 있었습니다.
선물이 될까 (*^*)

벨 플루르 홈페이지