휴일 오후, 미술관에 돌아와 조금만 술을 받으려고 방문한 것이 긴자의 「후쿠미츠야」.
가나자와에 있는 니혼슈의 구라모토입니다만, 점내에 약 8석의 카운터가 있어, 창고모토 자랑의 일본술을 받을 수 있습니다.
오늘(5월 3일)은 「GW 한정 이벤트 술탄산 BAR」라는 간판이 가게 앞에 나왔습니다.술탄산이란 뭐야...？"라고 기대에 가슴 설레면서 카운터에 앉습니다.
술탄산이란 일본술을 소다로 나눈 이 창고의 오리지널 상품이라고 합니다.
받아 보면, 일본 술다운 쌀의 맛에 부드러운 탄산이 더해진, 정말 첫 맛.여성이라도 매우 마시기 쉬운 술이라고 생각합니다.
그렇게 생각해서 가게 안을 보니, 좌석의 대부분은 여성이었습니다.여기에서는 주박을 사용한 아이스나 롤 케이크 등 스위트도 충실합니다.
낮술을 도시적으로 즐기는, 조금 세련된 분위기가 긴자에는 있었습니다.
