가을의 기슭을 맞이했습니다.드디어 상쾌한 계절의 도래군요.
여기, 츠키지 혼간지는, 정토 신무네 혼간지파의 도쿄에서의 일대 거점인 것과 동시에, 이토 타다타씨의 설계에 의한 독특한 포룸으로 알려진 명건축, 관광 명소이기도 합니다
평소에도 참배객이 끊이지 않지만, 그 해안 중에는 특히 많은 분들이 방문합니다.이날도 본당에서 분향과 배례를 하기 위한 줄이 생겼습니다.도우치는 장엄하면서도 어딘가 친숙함을 느끼게 해 주는 것은 시모마치에 길게 뿌리 내린 분위기입니까?
츠키지 혼간지의 일은 많은 분이 잘 알고 계시고, 이 관광 특파원의 블로그에서도 몇번이나 거론되고 있으므로, 이번은 사원 그 자체의 리포트는 이 근처에 해 두고, 경내의 음식을 소개합니다.
내가 현지 주민으로서 자주 신세를 지고 있는 것이, 경내의 제일 전도회관의 1층에 있는, 일본 요리 레스토랑 「시미즈」입니다.
이곳의 요리는 단단한 양념과 품위있는 담아 많은 팬이 있습니다.「몬젠 소바」가 인기의 일품이며, 이것을 목표로 방문하는 손님도 많습니다.메밀과 밥의 세트 메뉴도 있으므로, 점심 식사에는 편리한 장소입니다.
또, 아침의 모닝 세트는 하나하나 정평의 물건이 세트되어 있어, 인기의 메뉴입니다.자시키나 연회장도 충실하고 있어 법요나 파티에도 자주 이용되고 있습니다.
입구 부근에는 「티 라운지」도 있어, 현지의 나이가 여기에서 차를 마시면서 환담하고 있는 모습을 자주 볼 수 있습니다.침착하게 담화 할 수 있는 살롱 같은 분위기는 소중히 하고 싶은 공간이 아닐까 생각합니다.
실은 이 『보라미즈』에서 나와 현지 청년들에게 압도적으로 지지를 받고 있는 것이 “또 샌드”입니다.일반 런치 메뉴등에는 없고, 연회 자리 등에서 개별적으로 주문하면 만들 수 있습니다.이것이 육후・쥬시한 돈가스를 부드럽게 빵으로 촉촉촉하게 가위, 독특한 소스로 양념한 종합적인 맛의 작품입니다.따라 몇 장이나 입에 옮깁니다.확실히 “명품”이라고 해도 되겠지요.기회가 있으면 꼭 드셔 주세요.
화려하게 선전도 하지 않고 특별한 눈 기획도 없습니다만, 이런 견실하고 품이 있는 가게야말로 “명점”인 것이 아닐까요.앞으로도 소중한 “단골집”으로 하고 싶습니다.
