전재를 면한 츠키지의 일각, 츠키지 장외 시장이나 카츠키바시 근처에 「Room For Cake」는 있습니다.거기만 파리의 작은 케이크 가게 같은 
「케이크를 위한 방」? 멋쟁이 가게 이름!라고, 디자이너로 케이크 데코레이터의 이시바시에 이나씨에게 물어보면 「과자는 별복」이라고 합니다.뱃속의 방이었죠
니나씨의 거주지는 옆의 아카시초, 아이가 작기 때문에 가게는 근처에, 라고 3년 전에 여기에 오픈되었습니다.이전에 독일에 살았을 때, 프랑스에도 가셨고, 가게도 파리의 이미지입니다.
가게의 추천은 어머님의 이름을 붙인 「마담・준코」레몬이 향하는 상쾌한 치즈 케이크입니다.
아이싱 쿠키나 큰 데코레이션 등 주문으로 만들어 주실 수 있습니다.
아시는 파제 신사의 사자 머리도 가마 위라면 없는 케이크 위에 진좌하고 있었습니다.
가져간 애플파이, 핑크색으로 물든 홍옥 사과가 가득하고 파이 위에는 곰이 타고 있습니다.손 만들기의 따뜻함과 확실한 프로 기술, 맛있고 세련된 케이크 여러분도 집에서 파리를 드세요.
Room For Cake by Niina
〒104-0045 주오구 쓰키지 7-15-7 Tel:03－3547－6221
영업시간 10:30~16:00 정기휴일 일요일, 수요일, 공휴일
Email: [email protected]
