이번 주부터 「모치달」에서 기다리고 기다리던지 떡의 판매가 시작되었습니다.
이 가게의 카시와 떡은 단맛만큼 좋은 고시안너무 부드러운 떡이 맛있다고 평판입니다.포장 방법은 잎의 표면에서 떡을 감싸는 타입(뒷면으로 감싸는 가게도 있습니다)로, 하나 150엔입니다.
하마마치 공원 옆에 있는 「시게치즈키」는 아는 사람조차 아는 작은 화과자 가게입니다.외관은 조금 가게에는 보이지 않습니다.
현관에 필기의 「도라야키」 「카시와 떡」의 종이가 붙어 있습니다.처음의 사람은 조금 들어가기 어려울지도 모릅니다.
정평의 와자는 도라야키, 한창, 구리 만주.계절물로 사쿠라 떡이나 떡이 더해집니다.
특히 도라야키(160엔)는 어떻게 봉투에 넣었는가라고 생각할 만큼 크게(계면 135g!)먹거리가 있습니다.
정말 장인 기질이라는 풍모의 남편, 모치즈키 씨에게 물어 보았습니다.
“이 도라야키, 어떻게 봉투에 넣어요?”
그러자 남편, 표정을 무너뜨리고, 「한 번 봉투에서 꺼내면 더는 들어가지 않습니다」
그리고 이 질문은 흔들리고 말았습니다.
시게치즈키(영업시간) 9:30~18:00(정휴일)
주오구는 화과자가 많은 도시입니다.
도라야키는 시게치달 외, 유명한 「기요스켄」(호리루초)나 「토끼야」(니혼바시)등이 이름을 올립니다.그 외, 야키모치의 「히코쿠로」(감주 요코쵸), 킨츠바의 「우메카테이」(코덴마쵸점)과 「에이타루 쇼모토 점포」(니혼바시), 타이야키의 「야나기야」(감주 요코쵸), 황금 고구마의 「슈도」(인형초), 카린토의 「타치바나」(긴자), 중간의 「공야」(긴자), 시라타마 오후쿠의 「아케보노」(긴자), 소금센베이의 「미하라도」.... 소개할 수 없습니다.
여러분도 꼭 주오구에서, 당신만의 맛있는 화과자 가게를 찾아 주세요.
