주오구 관광협회 특파원 블로그

8월 중순에 츠키지를 안내할 기회가 있어, 1개월 정도의 기간에 다시 축지를 공부해,
정말 재미있는 곳이라고 재인식시켰습니다.

　

츠키지의 매력을 분류하면, 이하로 카테고라이즈가 될까 생각합니다.
　①쓰키지의 역사(1)쓰키지 시장장내 및 장외
　②쓰키지의 역사 (2) 매립과 혼간지
　③쓰키지의 역사 (3) 외국인 거류지
　④건축 유산
　⑤음식의 보고

　

④⑤1~3의 역사나 입지와의 관계로 이해하면 더욱 매력이 늘어난다고 생각합니다.
이번에는 그런 츠키지의 매력 중에서 「4건축 유산」에 초점을 맞추어 보고 싶다고
생각합니다.

　

츠키지의 건축 유산은, 이하로 분류할 수 있다고 생각합니다.
　아. 쇼와 초기의 거리 풍경(마치야군, 간판 건축, 골목)
　이 사원
　우. 외국인 거류지의 모습
　에. 오기형 쓰키지시장

　

이 중 낡은 마을집과 간판 건축, 이의 일부 사원은 월드모뉴먼트 재단
(미국 비영리단체)가 2년에 한 번 발표하는 위기 유산 목록으로도 선출되어 존속이
위태로운 역사적 건조물군으로서 세계적으로도 주목받고 있는 대물입니다.

　

아래에 건축 유산의 분포 지도를 나타냅니다.

◆◆쓰키지 주변의 건축 유산 분포◆◆

아. 쇼와 초기의 거리 풍경(마치야군, 간판 건축, 골목)

　마치야, 간판 건축, 골목은, 츠키지 1가와 2가의 신토미초 쪽의 부분과
　쓰키지 6가~7초메에 걸친 지역에 많이 볼 수 있습니다.
　개인적으로는 넓은 범위에 쇼와 분위기를 짙게 남기는 6가 계곡을 제일 좋아합니다.

　

<츠키지 2가의 골목, 츠키지 6가의 간판 건축(동판)>

　

<쓰키지 6초메노마치야>

　

　또 하나, 장외 시장은 혼잡과 가게의 무릎에 숨어서 간과하기 쉽습니다만,
　위를 올려다보면 간판 건축이 많은 것을 알 수 있습니다.
　또한 메인 스트리트의 동쪽 거리, 나카도리, 서쪽 거리를 잇는 매우 좁은 골목이
　몇 개나 있고, 골목의 양옆에도 가게가 있어, 「어?이런 곳에도 가게가.”
　신선한 놀라움을 만날 수 있습니다.

　

<장외의 간판 건축(몰타르), 장외 거리 빠져 골목길>

　

　덧붙여서 「간판 건축」이란, 목조의 건물을 동판이나 모르타르로 둘러싸고 내화성을
　높인 건물로, 둘러싸의 재질에 의해 「동판형」과 「몰타르형」으로 분류됩니다.
　동판이나 모르타르에 간판처럼 모양 등 다양한 의장을 베풀 수 있었기 때문에,
　「간판건축」이라고 불리는 것 같습니다.

　이런 거리, 언제까지나 남았으면 합니다.

이사원

　여기에서는 츠키지 혼간지에는 너무 당연하기 때문에 접할 수 없습니다.
　장외는, 원래 혼간지의 테라우치마치에서, 많은씨의 절이 정연하게 밀집해 늘어서
　있었습니다.
　간토 대지진 후에 대부분이 이전한 경위가 있으며, 지금은 아주 몇 가지가 남을 뿐입니다.
　역사적 건축물이라는 점에서는 이 중의 「엔쇼지」는 빼놓을 수 없다고 생각합니다.
　엔쇼지는 측면이 장외 시장의 점포와 일체화되어 간판 건축과 절이 융합된 것 같다.
　그 외에서는 볼 수 없는 희귀한 경관을 가지고, 필견이라고 생각합니다.
　(이 경관도 계속 남았으면 합니다.)

<엔쇼지(오른쪽이 점포와 일체화하고 있다)>

　

우.외국인 거류지의 모습

　외국인 거류지는 지금의 하루미 거리 근처에서 입선 근처까지라고 생각해요
　좋을 것 같지만 중심지는 아카시초 일대입니다.
　건축물로서는 당시부터 남는 건물로서 토이슬러 기념관이나 가톨릭 축지협회
　남아 있습니다.
　그 밖에 성루카 예배당이 있거나 가스등이 남아 있거나, 또 일대는 초록이 많아 서양식이다
　분위기를 느낄 수 있을 것 같습니다.

　

<성루카 예배당, 토이슬러 기념관>

　

<쓰키지 가톨릭 교회>

　

에.오기형 쓰키지시장

　선형 축지시장 건물 자체, 장내 도매업자 매장과 어하안 요코초의
　건물, 그리고 활기찬 시장의 분위기도 저에게는 매력적인 건축물 중 하나입니다.
　단, 이쪽은 도요스로의 이전 후에는 없어져 버리므로, 지금 사이에 가서.
　둡시다.

　

그리고 한 점 보충합니다.
츠키지는, 지금은 거의 매립되고 있습니다만, 원래 쓰키지강을 중심으로 수로가
둘러진 토지로, 부지는 녹도가 되어 있는 곳도 많아, 초록도 풍부합니다.
특히 성로가국제병원 일대는 걸어서 기분 좋네요.고지도와 현대지도
게다가 당시의 사진 등을 비교하면서 일대를 산책하면 즐겁습니다.

　

이번에는 건축 유산이라는 관점에서 츠키지를 소개했습니다.
기회가 있다면 음식이라는 관점에서도 기사를 써보고 싶습니다.
역사와 건축물과 음식.시장은 이전합니다만, 그래도 축지는 사람을 질리지 않는 매력으로
넘치고 있습니다.

 

 

긴자 코리도가의 일각에 오래된 빌딩이 있고, 이것 또 어두운 계단을 내려가면
「브란테이」라고 하는 가게가 있습니다.

　
지상층의 간판은 눈에 띄기 어렵기 때문에, 노리고 가지 않으면 놓치는 느낌이군요.

　

　

　자주 카레의 맛있는 가게로서 잡지등에서도 소개되고 있어, 「마일드로 스파이시」
카레는 개인적으로도 절품이라고 생각합니다.

만약 근처에 노력하고 있다면 점심으로 매주 먹고 싶은 정도입니다.

　
단, 이 가게, 금요일 밤에만은 바로도 영업하고 있습니다.
이번에는 이 「밤의 브랜테이」에 초점을 맞추고 싶습니다.

　

　밤의 메뉴는, 메인은 역시 명물인 카레와 가게의 이름이기도 하다.
전기 블랑이 됩니다.전기 블랑은 30도와 40도가 있어 스트레이트해도 좋지만,
우선은 30도의 하이볼부터 들어가 40도의 하이볼, 스트레이트라는 식으로
강함을 서서히 올려가는 것이 좋은 느낌인가요?

　

이 밖에 바 카운터 뒤 선반에 카레 재료와 함께 인도에서 거래처가 보내.
온다는 인도의 위스키나 보드카가 있어, 부탁하면 낼 수 있습니다.
소생은 아직 시도한 적은 없지만, 이번에 「인도산」도 시험해 볼까라고.。。

　

요리는 기본적으로 카레입니다만, 술이 진행되면 안주로서 「치에코 엄마」수제의
작은 화분도 내 줍니다.나머지는 카레용 노라쿄나 건포도,
후쿠가미 절임이 막힙니다

　

그리고, 이 가게의 빼놓을 수 없는 매력은 자연스럽게 다른 손님과 대화가 진행되는 자쿠바란
분위기인가요?좌석은 8석 카운터만 있는 시트콤이나 엄마의
인품이 그렇게 할 수 있다고 생각합니다만, 대화를 즐기려는 손님이 많은 기분이
하겠습니다.
예를 들어 어제 저녁 5시 반경에 갔을 때는 '내 XX'의 라이브로 노래하고 있다고 한다.
재스싱어 여자가 출근 전에 와 있고, 다른 사랑도 없는 이야기입니다만, 소식이 부럽다든가.
아니 최근에는 먹고 싶은 것을 먹는다는 생각이 주류라는 주제로 이야기가 고조되어
네.

이분, 매주 금요일에 여기 오는 것을 기대하고 있다고 했습니다.
그 후, 2명씩의 친숙한 손님씨(분명히 긴자가 현지의 세련된 분들)가
남녀로 오고, 소생이 특파원을 하고 있다고 이야기를 하면 해외에서 온 관광객의 이야기로
고조되었습니다.

　

카운터 뒤의 선반에 조금 바뀐 병이 놓여져 있으므로 소개해 오키
하고 싶다고 생각합니다.
역시, 이웃에 맞춘 여성으로, 이전에 부란테이 근처의 와인 숍에 근무하고 있었다
“나는 박카스(그리스신화·술의 신)에게 사랑받은 여자”
라고 호언하는 쪽이, 이 병을 감개 깊게 바라보고 있었습니다.
병 자체는 이미 비어 있습니다만, 치에코 엄마와 그 여성의 대화에서, 술을 좋아하게는.
견딜 수 없는 기적의 병다운 것이 전해집니다.
무엇이든 긴자의 전설의 바텐더 중 한 명으로 스카치 롤스로이스와
칭해지는 ‘더 맥캘란’을 일본에 퍼뜨린 Bar 달튼의 이시자와 미사시
됐을 때 일본을 대표하는 산토리와 니카, 위스키 2사가 각각.
업계에의 공헌과 존숭아로부터, 라벨에도 집중해, 오리지널 미니 병을 제조,
추모 모임에서 한정 배포된 것이었다고 합니다.

　
긴자 특유의 멋있는 계략이 느껴질 뿐만 아니라

치에코 엄마의 인맥과 인덕을 묻어 알 수 있었던 에피소드였습니다.
병의 사진도 찍었습니다만, 여기는 굳이 블로그에 올리지 않고,

브랜테이에 가셨을 때 꼭 감상해 보세요.

　

긴자에는 유명한 바나 초A급의 맛집이 딱 있습니다만,

「브란테이」를 분류한다면, 「옛 좋은 긴자의 바」로서의 역사를 가지고,

긴자의 현지인이 휴식하러 오는 B급 음식&바 같은 곳인가요?
금요일만 밤에도 영업하고 있다는 희소성도 흥미를 돋웁니다.
금요일 밤뿐인 것은 다음 날이 쉬고 아침부터 카레를 삼키지 않아도 된다.
그래서 그런 이유라고 합니다.옛날에는 매일 (평일) 했다.

　

여기서 엎드려 긴자의 밤놀이에 나선다.

이것도 긴자의 하나라고 상상합니다.

(꼭 해보고싶습니다)