니혼바시 야마모토 김 가게에서, 11월 14일 “김을 즐기는 모임”이라고 해서
지바현 향토 요리 연구회의 후루카와 아츠코 선생님을 초대해
"축제 리즈시"를 눈앞에서 만들어 주실 기회가 있었습니다
.
처음은, 김에 관한 퀴즈
,
다음이 선생님의 실연이었습니다.
나도 한번은 만들어 보고 싶었던 장식 스시 노리노이로,
어쨌든, 선생님의 
튼튼한 손놀림으로,
다른 분들도 한숨
을 내쉬고 있었습니다.
첫 꽃잎의 장을, 나도 체험할 수 있어.
조금 요령이 잡힌 것 같은 느낌이었습니다.
교실은 초밥과 향기의 김 냄새에 싸여
한정된 시간 속에서 종료해도 선생님에게 질문 공격이었습니다.
마지막은 야마모토 김 가게의 역사를 소개해 주셔서,
또 야마모토 요코 씨의 기네스 증명서를 장식하고 있는 것도
이번 이벤트에서 알 수 있었다.
여러분도 다음번, 참가해 보세요
