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"좋은 인연"에 감사를 담은 크리스마스 메뉴~시세이도 팔러 긴자 본점 외~

[rosemary sea] 2017년 12월 15일 12:00

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 빌드업하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

시세이도 팔러씨는 창업 115주년의 감사를 담은 크리스마스 메뉴를 준비하고 있습니다.

각 점포 각각이 취향을 거듭한 코스나 플레이트・디저트의 여러 가지

가족, 친구, 연인과 미소 넘치는 크리스마스를 보내 주세요.

 

이번에는 각 점포 중에서도 긴자에 있습니다 도쿄 긴자 시세이도 빌딩의, 4/5층 시세이도 팔러 긴자 본점 레스토랑씨, 10층 파로 시세이도씨, 그리고 주오구 내에 있습니다 시세이도 팔러 니혼바시 다카시마야점의 크리스마스 메뉴를 소개합니다.

덧붙여 이미 소개하겠습니다 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 11층 Bar S(바에스)씨의 크리스마스 메뉴 기사

여기입니다.

⇒ /archive/2017/12/bar-s.html

 

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 그룹 소번(코츠가이)씨에게 신세를 졌습니다.

그럼 요리 소개입니다.

긴자 본점 크리스마스 코스 2a.jpg

시세이도 팔러 긴자 본점(레스토랑)

크리스마스 코스 13,800엔(세금 포함·서비스료 별도 10% 예약제입니다)

12월 18일(월)~25일(월)

산지를 고집해, 셰프 스스로가 엄선한 재료를 사용한, 크리스마스만의 한정 메뉴입니다.

이세카이로는 어패의 맛이 담긴 수프 완성

절묘한 구운 색의 고기 요리는 셰프가 손님의 눈앞에서 분리, 담요.

화려한 코스를 즐겨 주세요.

 

 

긴자 본점(1)a.jpg 긴자 본점(2)a.jpg

아뮤즈>  도쿠시마현 산포의 콘피후누이유와 향미 야채 곁들여

<마에나>     오리와 프럼 테렌프티 샐러드를 곁들여

<수프>    호리타케의 브루테 아미유키와 함께

<생선 요리>    지바현산 이세해로의 소테 나지카쿠

<고기 요리>    히타치 우 필레 고기의 바위염 파이 포장 마데라 소스

디저트>   라즈베리와 피스타치오 파르페 샴페인 소스

커피

 12월 23일(토・축), 24일(일)에 디너타임은 크리스마스 코스만 됩니다.

 12월 23일(토·축), 24일(일), 25일(월)은 현악 이중주의 연주를 즐길 수 있습니다.

 어린이 크리스마스 코스 (5,000엔 세금 포함 · 별도 서비스료 10%)도 준비되어 있습니다.

  

시세이도 팔러 긴자 본점

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 4/5층

03-5537-6241

영업시간 11:30~21:30(라스트 오더 20:30)

정기휴일 월요일(공휴일의 경우는 영업합니다.)

 12월의 월요일은 모두 영업합니다.

 단, 12월 30일(토)~2018년 1월 2일(화)는 휴업합니다.

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

파로 시세이도 a.jpg

파로 시세이도

Menu ́di Natale 2017 23,000엔(세금 포함·서비스료 별도 10%)

12월 23일(토・축)~25일(월)

이탈리안 컬러를 반죽한 수제 토르텔리 등 크리스마스 특유의 선명한 메뉴를 제철 재료와 함께 즐길 수 있습니다.

긴자를 비추는 등대=파로에서 소중한 분과 멋진 크리스마스를 보내 주세요.

  3 종류의 어뮤즈

  이세 해로의 크리스마스 트리 완성 오징어 먹물과 카라스미 소스

  부드럽게 찐 흑포간 소스 위쿄의 스투퍼트를 곁들여

  칠면조와 푸아그라를 채운 이탈리안 컬러의 삼색 토르텔리 콩소메 수프를 띄우고

  카네로니 토론케티 절기처럼 장어 소테와 함께

  와규 필레 고기 파이 포장 구이 맛 풍부한 검은 트뤼프 소스

  성야의 크리스마스 선물 베리베리 베리 베리를 쳐서

  커피와 프티풀

 점심시간 12월 16일(토)~25일(월)은 크리스마스 런치 코스(10,000엔:세금 포함·서비스료 별도 10%)도 준비되어 있습니다.

 저녁 12월 16일(토)~22일(금)은 아라카르트와 디너코스, 12월 23일(토・축), 24일(일)에는 크리스마스 메뉴만, 25일(월)에는 아라카르트와 크리스마스 메뉴가 준비됩니다.

 

파로 시세이도

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 10층

03-3572-3911

영업시간 런치 11:30~15:30(라스트 오더 14:30)

      저녁 17:30~23:00(라스트 오더 21:30)

정기휴일 일요일(월요일 공휴일인 경우의 일요일은 영업합니다.) 축일 부정휴

파로시세이도씨의 홈페이지는 이쪽

⇒ http://faro.shiseido.co.jp/restaurant/

 

 

히다카 2017 크리스마스 생선_HME5910a.jpg 히다카 2017 크리스마스 고기_HME5914a.jpg

(왼쪽은 김목 도미 초이스, 오른쪽은 소 립 초이스)

시세이도 팔러 니혼바시 다카시마야점

크리스마스 코스 5,832엔(세금 포함)

12월 22일(금)~25일(월)

조리장이 궁리를 거듭한 한정 메뉴.

귀엽고, 맛있고, 스페셜감과 함께 크리스마스다운 색조에도 고집했습니다.

메인 디쉬는 가네메 도미의 바블, 또는 소 쇼트 리브의 로스트로부터의 초이스가 됩니다

푸아그라의 포와레와의 모듬입니다.

가족, 친구와 함께 마음 뛰는 한때를 보내 주세요.

 

시세이도 팔러 니혼바시 다카시마야점

니혼바시 2-4-1 다카시마야니혼바시점 본관 8층

03-3211-4111 (대대표)

영업시간 11:00~21:30(라스트 오더 21:00)

정기휴일 백화점에 준합니다

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/

 이미지는 모두 이미지입니다.

 식재료의 입하 상황에 의해 메뉴 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

 

 

 

"국보 설송도와 꽃새-미술관에서 버드워칭"전

[오에도의 마샤 호리우치] 2017년 12월 15일 09:00

2018년 개띠를 앞두고 닭의 2017년 말에 많은 새의 예술품을 즐겨 왔습니다.

 
맛있는 쓰루의 회화가 많고, 특히 무로마치 시대의 「히즈키 마츠루도 병풍」은, 당시의 큰 서원조나 기구의 저택에 딱 맞는 감이 있습니다, 보실 수 있으면 당시의 도시의 장엄함이 느껴진다고 생각합니다.

 

또, 46권으로 이루어진 에도시대의 「조류진사도권」의 1권, 17미터 안에 63종류의 새가 정밀하게 그려져 있습니다.마치 어쩌면 도감이라고 해도 손색이 없다고 생각합니다.호토기스, 참새, 시쥬우카라, 히바리, 거짓말, 히와, 야마가라, 츠구미, 우즈라, 무크도리, 모즈, 기, 사기 등, 24년간이라고 하는 세월을 걸쳐, 오가타 코린에 사사한 림파의 와타나베 시흥이라는 교토의 사람이 그린 것 같습니다.일본의 미는 역시 수백 년에 걸쳐 생긴 것이라고 말하는 것을 알 수 있습니다.

 

또 하나, 유명한 「하치만 타로 요시가도」, 겐요리 아침의 조상에 해당하는 겐요시가가 오슈 후 3년노역 때, "병노에 덮칠 때, 안열을 깬다"라고 말해, 기러기의 무리가 흐트러져 있는 것을 보고, 복병이 있다는 것을 알았다고 하는 그림입니다.

 

지금은 어딘가 깊은 초록이나 산이 있는 곳에 가면 이 새들을 만나지 못할 거예요.자연과의 공생, 자리타의 원칙으로 세상이 밝아져 가면 되는 것입니다.

마지막으로, 「시치후쿠신의 그림」이 장식되어 있었습니다.인도와 중국, 일본의 신이 함께 된 그림입니다, 보물선에 타고 계시는데, 이 그림은 육상에서 새도 그려져 있습니다.변재천, 비사문천, 후쿠로쿠스, 수노인, 후부쿠로, 에비스, 다이쿠로씨입니다.

 

2018년 여러분에게도 좋은 해가 되길 기원합니다.

(또 국보인 마루야마 응거 「설송도 병풍」은, 내년 1/4-2/4의 전시가 됩니다)

  

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1색 그림 닭 가이 니키요사쿠

에도시대·17세기 기타미쓰이가 구조

 

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2범 토리 나가토무라 요켄 호나카무라 소테쓰(초대)작

에도시대·1687년(1687) 무로마치 미쓰이에 구조

 

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3중요문화재 아카라 찻잔 아키라

에도시대·17세기 무로초 미쓰이에 구조

 

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4중요문화재 현피잔(덴메) 

남송시대·12~13세기무로마치 미쓰이에 구조

 

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5 고쿠호 시노 찻잔 메이 우카쇼

모모야마 시대·16~17세기 무로마치 미쓰이에 구조

 
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6중요문화재 히즈키마쓰쓰루도 병풍 6곡 1쌍

무로마치 시대·16세기(오른쪽 척) 신마치 미쓰이가 구조

전시:12/9~12/27

 
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7 국보 설송도 병풍 6곡 1 쌍원산 응거필(왼쪽척)

에도시대·18세기 기타미쓰이가 구조

전시:1/4~2/4

 
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8 조류진사도권 1권 와타나베 시흥필(부분)

에도시대·18세기 신마치 미쓰이가 구조

 
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(↑ 클릭하면 크게 표시됩니다.)

9 백조도요코액 1면 마루야마 응분(쿠니이 오분) 필

에도시대·19세기 기타미쓰이가 구조

 
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10 매소금도풍로 선병풍 2곡 1척 오춘(송촌월계)필

에도시대·18~19세기 기타미쓰이가 구조

 
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11 이나국쿠마키에 쓰루난잔 1대 시바타 고레마사쿠

에도~메이지 시대·19세기 기타미쓰이가 구조

 
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12 우즈라 그림 1 폭 도사미쓰치

에도시대·17세기 무로초 미쓰이에 구조

 
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13 도토 데유토 1후쿠겐지치

에도시대·1786년(1786) 아사노가 구조

 
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14 하치만타로 요시가도 1폭 카노 미신(동춘) 필

에도시대·18세기 기타미쓰이가 구조

 
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15 봉래산·다케계도 3폭 마루야마 고거필

에도시대·1790년(1790) 기타미이에 구조

 
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16 해변군 학도 병풍 6곡 1 후타산이타카후후후루 

1885년(1885) 기타미이에 구조


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17군계도 병풍 2곡 1척 오춘 외 엔산파 합필 

에도시대·1801년(1801) 신마치 미쓰이에 구조

 
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→2018년 2월 4일까지 전시되어 있습니다.
→미쓰이 기념미술관 가장 가까운 역은 지하철 긴자선 미쓰에역

자세한 내용은 여기 URL http://www.mitsui-museum.jp/

 

각 이미지는 미쓰이 기념 미술관님의 소유가 됩니다.2차 이용은 단단히 거절 말씀드립니다.

 

 

 

인바운드니혼바시

[데니로] 2017년 12월 14일 16:00

de-Niro_01.jpg 벌써 2017년이나 끝나고 있는데, 올해의 투고가 올해 마지막 투고가 되어 버릴 것 같습니다(>_<)

   

 특파원 활동을 하지 않은 것은 아닙니다.봄에는 국교성 주최의 히나마츠리 이벤트에서 외국인 관광객을 상대로 긴자의 미니 투어를 담당했습니다만, 그 보고는 할 수 없었습니다.지난달에는 인바운드 대응을 모색한다는 취지로 니혼바시에서 외국인 관광객을 상정한 모니터링 투어를 안내했습니다.이것은 주오구 관광 협회 주최로 재일 외국인 분에게 모집을 걸어, 투어 자체를 평가해 주시는 내용입니다.

   

 이것은 상당한 압박감을 느꼈습니다. 

   

Inbound_Nihonbashi-Walks.jpg

 그래서, 이런 느낌의 패널을 자작하여 현장에 반입해 보았습니다!

 아타쿠시는, 모 관광 협회의 모 M우라씨 정도는 아니더라도, 영화 「스타 워즈」의 팬으로, 곧 공개 예정의 마지막 신작을 매우 기대하고 있습니다.그러한 「제철나」 재료를 넣어, 이번 모니터링・투어에 임했습니다.

 

Nihonbashi-Walks_OP.jpg

 오프닝은 예의 음악을 BGM으로 하고, A long time ago,far,far away....

 

“옛날, 옛날, 아득카 에도의 은하에서 도쿠가와라는 제다이가 전국 통일을 이룬 무렵·” 

 

 ・・그런 느낌으로 투어를 시작합니다.

 

 이렇게 자신도 즐길 수 있을 것 같고, 손님에게도 재미있게 해줄 것 같은 아이디어를 생각하면, 부담감이 날아갑니다. 

 

 스타워즈를 고집해 본 이유는 또 하나 있다.

 

 니혼바시에 있는 에누이누와 같은 사자의 조각상

 그 라이온이 손에 들고 있는 그 둥근한 놈은 뭐였지?

 

사자의 조상.jpg 이것은 특파원이라면 아시다시피 도쿄도의 문장입니다.

 

Unknown-1.png

 사실 최근, 과거의 스타워즈 시리즈를 보고 있었는데, 제국군의 문장이 이와 비슷하다는 것을 알았습니다.

 

Imperial_Emblem.png

 오! 이거 뭐야?

   

 참으로 어리석다는 말인지, 너무 노골적이라고 해야 하는지, 도쿄도는 이 사실을 어떻게 인식하고 있을까요?

   

 형태는 심플하고, 언제였는지 엠블럼 때와는 다르게(아니만큼?)단순한 우연일지도 모릅니다.

   

 그러나 일본의 문화와 역사에 밝은 조지 루카스의 합리적 의혹(reasonable doubt)은 남을 것 같습니다.

   

 일본 무사도에서 영감을 받았다는 제다이 기사의 이야기 ‘스타워즈’

   

 아~!라고는 말하지 않아도, 「왠지 닮았지?」그럴 수 없다고 할 수 없는 것 아닌가.

   

 뭐, 그러한 일도 있어, 공개의 타이밍도 가깝고, 이번은 「스타・워즈」풍의 에도 브라 걷기로 했습니다만, 뭔가 문제 있었습니까?

 

 

 

야마노 악기 크리스마스트리 2017 125주년 기념 INSTAGRAM PHOTO CAMPAIGN

[은조] 2017년 12월 14일 12:00

 야마노 악기의 크리스마스 트리에는 음표와 악기가 장식되어 있습니다.즐겁고 따뜻하게 옵니다.

크리스마스 트리 아래에는 “125th ANNIVERSARY”라고 적혀 있습니다.

1512293876130.jpg

HP에서 확인하면, 「창업 125주년~125th ANNIVERSARY~1892년에 창업했습니다 야마노 악기는 올해, 125주년을 맞이했습니다....라고 인사를 찾았습니다. 축하합니다.

 매년 즐겁게 해 주시는 크리스마스 트리입니다만, 이 트리의 색은 무슨 색으로 변화할까요?

1512293941559.jpg 

오색인가?

1512293912681.jpg

칠색인가?

 아름답게 변화하는 트리의 왼쪽 벽 게시를 알아차렸습니다. INSTAGRAM PHOTO CAMPAIGN입니다.

1512293799089.jpg

이 캠페인은 2017년 11월 25일부터 12월 25일까지이며,

STEP 1:긴자 야마노 악기 본점의 크리스마스 트리 촬영

STEP 2 : 야마노 악기 공식 Instagram 계정 팔로우

STEP 3 : Instagram에 # 긴자의 겨울은 따뜻함을 달고 촬영한 사진을 투고

 캠페인의 자세한 내용은 QR 코드에서! 라고 고지입니다. 매장에서도 확인하시고, 응모하시면 어떨까요?

야마노 악기 씨의 HP는 이쪽입니다.https://www.yamano-music.co.jp/

 

 

국내에서는 드물다! 인도 위스키 출시입니다.  ~고쿠부 그룹 본사~

[rosemary sea] 2017년 12월 14일 09:00

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』에 모듈레이션을 걸어 취재합니다, rosemary sea입니다.

고쿠분 그룹 본사 주식회사 사사야 a.jpg

니혼바시 1-1-1에 있습니다 고쿠분 그룹 본사 주식회사씨, 1년 반전이 됩니다만, 셀렉트 숍의 「ROJI 니혼바시」씨를 소개했습니다.

ROJI 니혼바시 씨의 소개 기사는 이쪽입니다.

⇒ /archive/2016/05/roji.html

 

12월 4일(월)부터 고쿠분 그룹 본사 주식회사 씨는 인디언 싱글몰트 위스키 "폴 존"전 5 아이템을 새로 출시했습니다.

 

영국의 주류 전문지 ‘드링크스 인터내셔널’의 2016년 조사에서는 세계 위스키 연간 출하량 상위 10개 브랜드에 인도 기업에 의해 생산된 브랜드가 7개나 랭크인하고 있다고 한다.

인도는 "알려지지 않는 위스키 대국"으로 평가가 높아지고 있습니다.

 

생산자인 존 디스틸러리즈사는 1992년 창업.

위스키, 브랜디, 와인 등을 제조하는 인도에서는 4위의 종합 주류 메이커

이 회사의 위스키 기간 상품 「오리지널 초이스」는 세계 7위의 매출을 자랑하는 위스키 브랜드가 되고 있다고 한다.

 

이번 「Paul John(폴 존)」은, 이 회사가 2012년에 영국에서 처음 릴리스를 하고, 인도 국내를 포함한 세계 각국에서 잇따라 발매되어 지금 주목을 받고 있는 인디언 싱글 몰트 위스키입니다.

 

자, 그 상품 5 아이템의 소개입니다.

브릴리언스.jpg

폴 존 브릴리언스 6,000엔(세금 별도)

Edited with Canister.jpg

폴 존 에디테드 7,000엔(세금 별도)

볼드jpg

폴 존 볼드 8,000엔(세금 별도)

클래식.jpg

폴 존 클래식 12,000엔(세금 별도)

Peated select cask with monocarton.jpg

폴 존피티드 12,000엔(세금 별도)

 

・・인도가 위스키 대국이었다고는 몰랐습니다.

 

일본 최초 수입의 위스키, 트로피컬한 향기와 숙성감으로 지금까지 없었던 맛을 즐길 수 있다.

꼭 맛보고 싶네요.

 

 

고쿠부 그룹 본사 주식회사

니혼바시 1-1-1

0120-413-592 (좋은 사케코쿠부)

접수 시간 9:00~17:00 ※공휴일 제외

고쿠분 그룹 본사 씨 홈페이지는 여기

⇒ http://www.kokubu.co.jp/

 

 

크리스마스 일루미네이션 가든 2017

[샘] 2017년 12월 13일 18:00

DSC01601ELS'.jpgDSC01610RS'G.jpg 12월 11일부터 17일까지 7일간, 팡켈 긴자 스퀘어(긴자 5)에서는 10F 테라스가 있는 살롱 스페이스 「로얄 룸」을 일반 개방해, 「크리스마스 일루미네이션 가든」이 개최중.(16:00~19:00)

현재 연 8회 행해지고 있는 「계절의 가든 이벤트」의 하나로, 올해를 마무리하는 행사입니다.

느긋하게 글라스를 기울이면서, 가든 테라스의 반짝이는 일루미네이션을 바라보는 휴식의 한때의 연출

기간 중 일일이 바뀌면서 색소폰, 사울하프, 비올라, 기타, 트럼펫, 반두라 연주 등의 라이브 연주를 즐길 수 있습니다.라이브는 1회 약 20분의 연주가 매일 2회

실내에는 빛의 오브제도 장식되어 지상 40m의 긴자의 천공 정원에서 크리스마스 분위기 만끽의 7일간입니다.