주오구 관광협회 특파원 블로그

나의 어린 시절은 「파티시에」라든가 「쇼콜라티에」등이라는 명칭은 전혀 알려지지 않고, 크리스마스의 데코레이션 케이크라고 하면, 생크림에 딸기를 장식한 것이 정평이었습니다

그것이 현재는 통나무 형태의 부시드노엘이나 초콜릿, 밤, 과일 등을 듬뿍 사용한 다양한 케이크가 등장해, 이 시기의 백화점 케이크 매장은 어느 때보다 보석 상자와 같습니다.

크리스마스 당일까지 고민하고 있는 분, 인기의 가게에 일찍 예약하신 분, 각각이라고 생각합니다만, 여러분 어떻게 되셨습니까?

 

우리 집에서는 몇 년 전부터 가족 중 한 명이 건강상의 이유로 생크림이나 초콜릿을 삼가야하게 되었습니다.

모처럼의 크리스마스, 이렇게 다양한 케이크가 있는데 먹을 수 없는 것은 유감이라고 생각했는데, 발견한 것이 「슈토렌」.

 

정확히 말하면, 슈톨렌은 케이크가 아니라, 독일에서 크리스마스 시기에 만들어지는 과자빵으로, 향신료를 넣은 딱딱한 원단에는 과일과 견과류가 듬뿍 들어 있고, 밤새도 합니다.

12월 1일에 구워서 크리스마스까지 매일 조금씩 즐겨 먹는다고 합니다.

이쪽이 신경쓰고 있기 때문에 눈에 들어오게 되었을지도 모릅니다만, 최근 몇 년 유명한 빵집이나 케이크 가게에서도 볼 수 있게 된 것 같습니다.

외형에는 수수하고 아무런 장식도 없지만, 땅콩이나 과일이 많이 들어 있으므로, 아무렇지도 않은 외관에 비해 가격은 나름대로 하는 것도 많습니다.

 

몇몇 가게의 슈톨렌을 먹어 본 가운데, 매우 마음에 든 것이, 쓰키시마의 「탕플탄」의 슈톨렌

「몬자」의 이미지가 강한 츠키시마에 있어, 아는 사람조차 아는 가게입니다만, 빵이나 케이크 좋아하는 사이에는 평판이 높고, 유명한 탤런트가 생일 케이크를 주문한다고 하는 것으로, 언론에도 거론된 적이 있습니다.

　

 

약 18cm 정도의 크기의 슈톨렌에는 너트와 자신의 가게에서 끓었다는 과일이 듬뿍 들어있어 매우 호화로운데도 1250 엔이라는 가격은 믿을 수 없을 정도.

특히 올해는 창업 20주년 기념으로, 12월 7일・8일의 2일간은 20% 할인되었습니다.

 

작년에 선물한 친구들은 완전히 팬이 되어 버리지 마.

정말 맛있었다!

올해는 언제부터 팔아 낼 거야~」라고 기대하고 있었으므로, 친구들의 분도 포함해, 정리 구입을 했습니다.

 

가게 쪽에 물어보니 「크리스마스에 먹어서 맛있었기 때문」이라고 다시 한번 사러 보이는 분도 많기 때문에, 경우에 따라서는 내년 초 정도까지 판매를 하고 있다고 합니다.

휴가도 하기 때문에, 설날용에도 최적이군요.

 

게다가, 이 가게 특유의 「마루코 사과」는, 사과를 통째로 끓는 한 개 그대로 끓여, 수제의 파이시트로 싸서 구운 것.

사과가 딱 좋은 상태로 부드럽게 끓여 있고, 파이피도 고소하고, 초추천의 일품입니다.

그대로도 맛있습니다만, 아이스크림을 곁들여도 맛있습니다.

데코레이션 케이크는 아니지만 우리 집의 크리스마스 스위트는 이것으로 결정입니다.

 

 

탕플탄

 

쓰키지마 1-24-3

유라쿠초선 쓰키시마역

도보 2분

 

전화 (5560) 8815

 

 

성로가 국제병원이 있는 아카시초 근처는 메이지 시대 초기에는 외국인 거류지가 되었습니다.

 

이곳을 포교의 발판으로 삼으려 한 외국의 기독교 관계자는 많은 선교사를 보내 이 땅에는 그러한 사람들에 의한 「사숙」과 같은 시설이 많이 만들어졌습니다.

 

이윽고는 그들이 「학교」가 되어 갔기 때문에, 현재의 미션계의 학교의 대부분이, 이 아카시초를 「발상지」로 하고 있습니다.

 

성로가 간호대학 주변에는 여자학원·입교학원, 아카시 초등학교 주변에는 관동학원·효성학원·쌍엽학원, 쓰쿠다오교 방면으로 가는 도중에는 메이지 학원·아오야마 학원·여자 성학원 등의 「발상지」의 기념비가 있습니다.

2013년에는 아카시 초등학교 옆에, 츠키지 거류지에 대한 설명판도 세워졌습니다.

 

그런 가운데, 쓰쿠다오하시에 가까운 「여자 성학원」의 발상지의 기념비에는, 관계자 쪽에 의한 것입니까, 크리스마스 시즌이 되면, 빨강이나 금·은의 크리스마스의 장식이 되어 있습니다.

몇 년이 지나도 창립의 땅을 소중히 여겨지고 있는 배려와, 아무리도 여교다운 귀여운 장식이 매우 멋지고, 지나갈 때마다 멈추어 보고 있습니다.

　

 

 

 

 

 

자택 근처에 에치젠보리 공원이 있습니다.신축 중인 명정소 앞입니다.주위는 빌딩 등에 둘러싸여 있지만 좋은 상태가 비치고 기분이 좋았습니다.

중간 규모 정도의 넓이입니다만, 울타리로 둘러싸인 구기 구역도 있고, 그네와 모래밭, 벤치도 있습니다.일찍이 출토한 에치젠보리의 돌도 있어 즐길 수 있습니다.

뭐니 뭐니해도 코끼리 수영장인가요?여름방학 동안은 보란테이아 사람의 감시 아래 아이들이 물놀이를 하고 있습니다.

　

이번에는 문득 눈에 들어온 나무를 소개합니다.

　

뭐니 도시 한복판에 감나무나 귤?나무가 있었습니다.잎이 떨어져 보기 쉬워진 탓이죠.공원 안이므로 소유자는 주오구인가요?

그래도 놀랐습니다, 또 아직 잎이 떨어지지 않은 훌륭한 은행나무도 있었습니다.

햇볕이 좋은 벤치에 앉아서 문고 책, 맥주 한 손에 한가로이 보내는 것도 좋습니다.인근의 아이들이 건강하게 놀고 있습니다.

　

 

　

　

 

 

　주오구는 각 현의 안테나 숍의 집적지처럼, 특히 긴자에는 멋진 가게가 많이 있습니다.

　그런 가운데서도 긴자 1가에는 오키나와현, 고치현, 이바라키현, 후쿠이현의 안테나 숍이

　히시메쿠 곳에 도쿠시마현의 「에몬 있어 도쿠시마」가 요전날 오픈했습니다

　가게 정면에는 아와오도리의 비데오가 상연되고 있었습니다.

　  "피쉬카츠(미니) 6매들이 315엔"은

　싸서 이미 매진되었지만, 동현 특산의,

　도쿠시마 라멘, 소야 소바, 땜납 데노베후시멘, 시라타키 후시멘, 격추 후시멘, 매운 미마라를

　구입해 왔습니다.　당일은, 개점 기념으로, 도쿠시마 특산의 유자를 2개 서비스로 받고 왔습니다

　소야는 카즈라 골짜기로 유명하지만 이곳의 소바는 일품입니다.　나는 올해 메밀로와 구입했습니다.

　유리는 노란 껍질을 깎아 소주나 아와모리의 잠금에 넣으면, 좋은 향기가 코공을 흔들어 맛있게 만작을 즐길 수 있습니다.

　12월 21일부터 30일까지는 "크리스마스 추첨회 개최!"라고 받은 전단지에 기재가 있었으므로,

　이것도 놓칠 수는 없다.Don't miss it !

 　나루토의 소용돌이로 유명한 도쿠시마현

　최근 도쿠시마 Vortis가 J리그 1부로 승격했다고 들었습니다.

　이쪽도 꼭 J리그에서 열심히 해 주셨으면 합니다.

　신경이 쓰이는 가게는 긴자 1가 5-5, 전화 03-5579-9947로,

요전날 마피 씨가 소개된 긴자 카페, 은비스 가게 옆입니다./archive/2013/11/post-1825.html

　이쪽의 은비스 초콜릿 쿠키도 매우 맛있었습니다.다섯 별입니다!

　그런데, 각 현의 안테나 숍, 조금 기대하게 산책하는 것은 어때?

분명 그리운 맛을 만날 수 있을 것 같습니다.　Ginzo

 

 

　

　고가스가와 출근길　

　긴자 거리를 겐야다나)의 교차로에서 서쪽의 간다 방면으로 걸어가면

두 번째 골목에서 쿄노 나나야 씨를 발견했습니다.

 

 

　신선한 야채들

　겨울 햇살에 그 투명한 피부를 드러내고 있었습니다.

　남편에게 물어보면

　남편과 교토의 초유명 여관 「히기야」의 여장은 사촌끼리와의 것.

　니시키코지 부근의 「다이마루 백화점」 근처에서 만난, NPO 법인의 야채 연구소 쪽과 아는 사이

그리고 야채를 나눠 받고 있다고 합니다.

　

　남편은 또 오랫동안 인형 마을에 살고 있어 야구팀(니혼바시 드링커스)에도 참가.

사진도 보여주었습니다.

 

　쿄노 나나·····색조는 옅고, 어쩐지 상냥한 흙의 향기가 느껴지는, 야채들

 　

　사가노의 유채꽃 가모가와의 구조 네기탄바의 흑두새우 고구마　　

　새빨간 금시 인삼은 아라시야마의 모미보다 더 투명한 색조입니다.

두 분이 영업하고 있는 것 같아, 남편이 나의 상대를 해 주시고 있는 동안, 여장은이라고 하면, 이웃조, 반상회에 개점의 빌라 배워, 바로 손님이

 

　나도 쿄야마 고구마에 새우 고구마 500엔 포장 방제를 바로 구입도 했습니다.

　가게는 한 달에 한 번쯤 열린다고 합니다.

 

　다음번은 정월 지나, 승도키 「태양의 마르쉐」에 출점 예정이라고 합니다.

여기 인형 마을에서는 조금 판매 공간이 좁고, 상시 판매 할 수있는 곳을 찾고 있다고합니다.

도쿄 골목길 이야기　　

주소(우) 103-0013 니혼바시닌가타초 3-4-2　

전화번호 03-3808-2888