오피셜
사카도매상과 신카와
에도시대, 술 도매상이 있던 것은 신카와, 지바초, 신보리의 3곳이었습니다.니혼바시에 큰 자택이 있던 가시마 키요베에라는 사람이 신카와에 가장 큰 가게를 가지고 있었습니다.앞바다에서 술이 오면 작은 배로 들러 가서 나눠서 가게에 가져가 통을 굴립니다.술은 위쪽에서 오니까 새 술을 만들면 작은 배에 실어 돛을 치고 가져옵니다.처음 탄 배를 "새 술"의 제일이라고 합니다.보졸레 누보인가요?그것을 배의 사람이 육지에 가져와 붉은 납질을 입고 춤추고 있는 사이에 운반한 배가 비어집니다.여기서 제일로 인정된 술은 나중에 올라도 보졸레 No.1이라고 명명되어 있기 때문에 먼저 쌓게 됩니다.
다구권도에 나타내고 있는 것처럼 나가요바시 근방에 「이노우에」라고 하는 도매상이 2채 있었습니다.어느 한쪽 또는 두 집에 닻을 내린 것이 보졸레 제일입니다.가장 나가요바시에 가까운 것이 이노우에 시게지로가, 다른 한쪽이 이노우에 진타로라고 하는 집이 미나미신호리 1가에 있었습니다만 실제로 어느 쪽이 보졸레 제일 대상의 술 도매상인지 모르겠습니다.모두 에이다이바시의 지근입니다.길쭉한 전마선을 타고, 시나가와 앞바다에서 북을 두드려 온다고 하는 파수 훌륭하지 않은 장치입니다만, 이 눈으로 보고 싶었던 것입니다.
술을 내려 버리면, 마을의 사람은 스미요시님에게 고맙다.역시 붉은 납질을 입고, 전마로 참배하러 갑니다.이때 위에 선 젊은 사람들이 꼬를 휘두릅니다.새로 붙은 술은 정종이 아니라 차가운으로 마시고 가격을 결정합니다.가격이 정해져 버리면, 정종을 하고 손님에게 대접합니다만처음에는 찻잔으로 깎아 염매를 보기만 합니다.
사카도이야
배가 도착하면 큰 말뚝에 노보리(노보리)를 묶어 선두만이 도매상에 올라갑니다.젊은 사람들에게는 숙박의 숙소가 준비되어 있기 때문에, 거기에서 대기합니다.바다로 나가는 것은 큰 배로 36 반 크기의 돛이므로 자리가 굵다.기둥 외에 그물이 4개 붙어 있습니다.야가타선이 되어 있어, 양쪽 모두에 그물이 2개씩 건너는 것입니다.안의로쿠로에 가시의 막대기를 꽂고, 거기에 붙잡혀 「엔야엔야」라고 말해 돛을 감습니다.그런 배가 술통 100~200개의 술을 쌓아서 몇 잔이나 들어옵니다.배에는 각각 이름이 있어, 「카도후쿠」라든가 「야마카미」라든가 하는 바람에, 여러가지 표시가 붙어 있습니다.위에는 이끼로 지붕이 있고, 양측도 울타리처럼 해서 비가 와도 젖지 않게 하고 있습니다.
주: 기모노지의 경우 1반은 1벌의 기모노를 완성할 수 있는 길이를 약 11m 40cm~12m.36 반이 되면 약 400m가 될까요?기모노지의 「폭」을 적용해 좋은지 불분명합니다.
육지와 강을 걷는 방향은 반대
니혼바시에서 신카와로 오려면 우측을 지나간다가와에서도 마찬가지로 오른쪽을 지나갑니다.어떤 요코가와에서도 오른쪽을 걷기 때문에, 선두가 삿갓을 어깨에 대는 것은 언제나 왼쪽입니다.그래서 신카와에서 배를 조종하고 있던 사람들의 어깨는 왼쪽이 굳어 있었다.그렇지 않으면 걷고 있는 사람과 선두의 장대가 부딪쳐 버립니다.
니혼바시에 나카이 은행(현 미즈호 은행)을 만든 「나카이 신지로」라고 하는 사람의 집이 있습니다만, 아라카와에서 술 도매상도 운영하고 있었습니다.큰 상을 하고 있었습니다만, 창고가 없기 때문에 6개나 7개나 창고를 빌려 상을 실시하고 있었습니다.많은 창고의 보안의 레벨은 낮고, 대부분은 「깨져라」라고 했습니다.이 술을 훔치러 가는 녀석이 많고, 도당을 짜고 도둑에 들어가, 한 사람이 통을 가져가서 훔칩니다.이것을 반복해서 술의 출하를 하려고 하면, 「텅 빈」이라고 하는 일도 있었던 것 같습니다.
첨부 그림은 이나리바시 근처에 모인 배를 보여줍니다.큰 배로 짐을 운반하고 작은 배에 술을 채워 지바 강을 통해 양조장에 운반합니다.
참고 문헌:
1. 주오구 향토실이다요 63고
2. 주오구 연혁도집(니혼바시편)